Мой здоровый рацион

Калорийность Грецкие орехи. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грецкие орехи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 654 ккал 1684 ккал 38.8% 5.9% 257 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 3.1% 500 г
Жиры 65.2 г 56 г 116.4% 17.8% 86 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 1% 1599 г
Пищевые волокна 6.7 г 20 г 33.5% 5.1% 299 г
Вода 4.1 г 2273 г 0.2% 55439 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.341 мг 1.5 мг 22.7% 3.5% 440 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 1.3% 1200 г
Витамин В6, пиридоксин 0.537 мг 2 мг 26.9% 4.1% 372 г
Витамин В9, фолаты 98 мкг 400 мкг 24.5% 3.7% 408 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 0.2% 6923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.7 мг 15 мг 4.7% 0.7% 2143 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.4% 4444 г
Ниацин 1.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 441 мг 2500 мг 17.6% 2.7% 567 г
Кальций, Ca 98 мг 1000 мг 9.8% 1.5% 1020 г
Магний, Mg 158 мг 400 мг 39.5% 6% 253 г
Натрий, Na 2 мг 1300 мг 0.2% 65000 г
Фосфор, P 346 мг 800 мг 43.3% 6.6% 231 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.91 мг 18 мг 16.2% 2.5% 619 г
Марганец, Mn 3.414 мг 2 мг 170.7% 26.1% 59 г
Медь, Cu 1.59 мкг 1000 мкг 0.2% 62893 г
Селен, Se 4.9 мкг 55 мкг 8.9% 1.4% 1122 г
Цинк, Zn 3.09 мг 12 мг 25.8% 3.9% 388 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Насыщенные жирные кислоты 6.126 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.933 г min 16.8 г 53.2% 8.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 47.174 г от 11.2 до 20.6 г 229% 35%

Энергетическая ценность Грецкие орехи составляет 654 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».