Мой здоровый рацион

Рецепт Салат легкий2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат легкий2

Моцарелла [Unagrande] 125 г
Помидор (томат), парниковый 140 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Масло Льняное [Здоровое Меню] 10 г
Соль столовая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат легкий2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.4 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1226 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 8.3% 874 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 13.9% 523 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.7% 10950 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 2.5% 2940 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.5 мкг 900 мкг 7.8% 5.7% 1277 г
бета Каротин 0.423 мг 5 мг 8.5% 6.2% 1182 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.9% 7826 г
Витамин В4, холин 0.45 мг 500 мг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.759 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 22740 г
Витамин C, аскорбиновая 12.05 мг 90 мг 13.4% 9.8% 747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 0.5% 15306 г
Витамин Н, биотин 0.088 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 56818 г
Витамин К, филлохинон 19.9 мкг 120 мкг 16.6% 12.1% 603 г
Витамин РР, НЭ 0.2769 мг 20 мг 1.4% 1% 7223 г
Ниацин 0.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.18 мг 2500 мг 5.4% 3.9% 1836 г
Кальций, Ca 13.58 мг 1000 мг 1.4% 1% 7364 г
Кремний, Si 3.225 мг 30 мг 10.8% 7.9% 930 г
Магний, Mg 1.77 мг 400 мг 0.4% 0.3% 22599 г
Натрий, Na 260.31 мг 1300 мг 20% 14.6% 499 г
Сера, S 7.82 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12788 г
Фосфор, P 18.5 мг 800 мг 2.3% 1.7% 4324 г
Хлор, Cl 31.66 мг 2300 мг 1.4% 1% 7265 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106 мкг ~
Бор, B 73.9 мкг ~
Ванадий, V 1.32 мкг ~
Железо, Fe 0.328 мг 18 мг 1.8% 1.3% 5488 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14151 г
Кобальт, Co 3.42 мкг 10 мкг 34.2% 24.9% 292 г
Литий, Li 13.811 мкг ~
Марганец, Mn 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.1% 2381 г
Медь, Cu 59.35 мкг 1000 мкг 5.9% 4.3% 1685 г
Молибден, Mo 5.147 мкг 70 мкг 7.4% 5.4% 1360 г
Никель, Ni 6.153 мкг ~
Рубидий, Rb 114 мкг ~
Селен, Se 0.232 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 23707 г
Стронций, Sr 2.44 мкг ~
Фтор, F 15.97 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25047 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 3.9% 1873 г
Цинк, Zn 0.1212 мг 12 мг 1% 0.7% 9901 г
Цирконий, Zr 2.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.041 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 0.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.021 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат легкий2 составляет 137,4 кКал.

  • Порция = 102 гр (140.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».