Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 250 г
Огурец парниковый 100 г
Яйцо куриное 150 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.4 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1823 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 19.3% 563 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 7.1% 1514 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.5% 19909 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.8% 2852 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.2 мкг 900 мкг 7.7% 8.3% 1301 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 12.6% 861 г
Витамин В4, холин 70.42 мг 500 мг 14.1% 15.3% 710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 9.1% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.7% 4000 г
Витамин В9, фолаты 3.717 мкг 400 мкг 0.9% 1% 10761 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 7.3% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 1.5% 7087 г
Витамин D, кальциферол 0.557 мкг 10 мкг 5.6% 6.1% 1795 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 1.8% 5725 г
Витамин Н, биотин 5.785 мкг 50 мкг 11.6% 12.6% 864 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.5% 4286 г
Витамин РР, НЭ 7.0167 мг 20 мг 35.1% 38% 285 г
Ниацин 4.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.5 мг 2500 мг 8.6% 9.3% 1160 г
Кальций, Ca 46.92 мг 1000 мг 4.7% 5.1% 2131 г
Кремний, Si 8.833 мг 30 мг 29.4% 31.8% 340 г
Магний, Mg 17.83 мг 400 мг 4.5% 4.9% 2243 г
Натрий, Na 443.33 мг 1300 мг 34.1% 36.9% 293 г
Сера, S 147.17 мг 1000 мг 14.7% 15.9% 679 г
Фосфор, P 164 мг 800 мг 20.5% 22.2% 488 г
Хлор, Cl 631.92 мг 2300 мг 27.5% 29.8% 364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.2 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.225 мг 18 мг 6.8% 7.4% 1469 г
Йод, I 27.35 мкг 150 мкг 18.2% 19.7% 548 г
Кобальт, Co 19.5 мкг 10 мкг 195% 211% 51 г
Марганец, Mn 0.0756 мг 2 мг 3.8% 4.1% 2646 г
Медь, Cu 70.92 мкг 1000 мкг 7.1% 7.7% 1410 г
Молибден, Mo 4.167 мкг 70 мкг 6% 6.5% 1680 г
Никель, Ni 2.502 мкг ~
Олово, Sn 2.5 мкг ~
Селен, Se 8.058 мкг 55 мкг 14.7% 15.9% 683 г
Стронций, Sr 2.83 мкг ~
Фтор, F 433.97 мкг 4000 мкг 10.8% 11.7% 922 г
Хром, Cr 39.12 мкг 50 мкг 78.2% 84.6% 128 г
Цинк, Zn 0.6692 мг 12 мг 5.6% 6.1% 1793 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.348 г ~
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.345 г ~
Лизин 0.29 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.361 г ~
Заменимые аминокислоты 0.485 г ~
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.365 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.592 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.467 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.173 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.085 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.606 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.272 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.404 г min 16.8 г 8.4% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.137 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.34 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.278 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 92,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».