| Цветная капуста отварная по 1-210 | 400 г |
| Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] | 300 г |
| Яйцо куриное | 112 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 30 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 150 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.3 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1844 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 14% | 784 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 9% | 1217 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.9% | 2222 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2796 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.1 мкг | 900 мкг | 6.3% | 6.9% | 1576 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.023 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 2.8% | 3876 г |
| бета Криптоксантин | 0.048 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.039 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.88 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 7.2% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 46.55 мг | 500 мг | 9.3% | 10.2% | 1074 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 9% | 1220 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 5.3% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.909 мкг | 400 мкг | 5.2% | 5.7% | 1913 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.149 мкг | 3 мкг | 5% | 5.5% | 2013 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.79 мг | 90 мг | 20.9% | 22.9% | 479 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.258 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2.8% | 3876 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.015 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.84 мг | 15 мг | 5.6% | 6.1% | 1786 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.665 мкг | 50 мкг | 5.3% | 5.8% | 1876 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.6 мкг | 120 мкг | 31.3% | 34.3% | 319 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8969 мг | 20 мг | 4.5% | 4.9% | 2230 г |
| Ниацин | 0.243 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.83 мг | 2500 мг | 4% | 4.4% | 2504 г |
| Кальций, Ca | 75.75 мг | 1000 мг | 7.6% | 8.3% | 1320 г |
| Кремний, Si | 0.291 мг | 30 мг | 1% | 1.1% | 10309 г |
| Магний, Mg | 12.09 мг | 400 мг | 3% | 3.3% | 3309 г |
| Натрий, Na | 273.84 мг | 1300 мг | 21.1% | 23.1% | 475 г |
| Сера, S | 42.14 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.6% | 2373 г |
| Фосфор, P | 72.8 мг | 800 мг | 9.1% | 10% | 1099 г |
| Хлор, Cl | 209.54 мг | 2300 мг | 9.1% | 10% | 1098 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.878 мг | 18 мг | 4.9% | 5.4% | 2050 г |
| Йод, I | 3.56 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.6% | 4213 г |
| Кобальт, Co | 1.325 мкг | 10 мкг | 13.3% | 14.6% | 755 г |
| Литий, Li | 0.407 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0843 мг | 2 мг | 4.2% | 4.6% | 2372 г |
| Медь, Cu | 24.91 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 2.7% | 4014 г |
| Молибден, Mo | 1.806 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2.8% | 3876 г |
| Никель, Ni | 0.194 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.521 мкг | 55 мкг | 8.2% | 9% | 1217 г |
| Стронций, Sr | 2.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.79 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29007 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.9% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 0.3492 мг | 12 мг | 2.9% | 3.2% | 3436 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.14 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.125 г | ~ | |||
| Валин | 0.156 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лизин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.433 г | ~ | |||
| Пролин | 0.168 г | ~ | |||
| Серин | 0.162 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.088 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.8% | 10.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.113 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.7% | 26% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.178 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.907 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.038 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.019 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.026 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.516 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.223 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.216 г | min 16.8 г | 7.2% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.983 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.122 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.998 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из цветной капусты составляет 91,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».