Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из крабовых палочек, сыра, ананаса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из крабовых палочек, сыра, ананаса

Крабовые Палочки [Эконом Маркет] 80 г
Ананас, консервированный в водной заливке 100 г
Сыр Моцарелла [Salatino] 80 г
Горчица столовая 10 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 50 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабовых палочек, сыра, ананаса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1490 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 8.2% 1070 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 9.5% 933 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 3% 2920 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3% 2910 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 16364 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.1% 4091 г
Витамин В4, холин 7.84 мг 500 мг 1.6% 1.4% 6378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 1.4% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.4% 6452 г
Витамин В9, фолаты 2.697 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14831 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 1.9% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 2.48 мг 90 мг 2.8% 2.5% 3629 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 1.7% 5245 г
Витамин Н, биотин 0.532 мкг 50 мкг 1.1% 1% 9398 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3397 мг 20 мг 1.7% 1.5% 5888 г
Ниацин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73 мг 2500 мг 2.9% 2.6% 3425 г
Кальций, Ca 30.06 мг 1000 мг 3% 2.7% 3327 г
Магний, Mg 12.76 мг 400 мг 3.2% 2.8% 3135 г
Натрий, Na 182.94 мг 1300 мг 14.1% 12.5% 711 г
Сера, S 9.39 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 10650 г
Фосфор, P 23.2 мг 800 мг 2.9% 2.6% 3448 г
Хлор, Cl 15.15 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 15182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.6 мкг ~
Железо, Fe 0.524 мг 18 мг 2.9% 2.6% 3435 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 11029 г
Кобальт, Co 0.152 мкг 10 мкг 1.5% 1.3% 6579 г
Марганец, Mn 0.3418 мг 2 мг 17.1% 15.1% 585 г
Медь, Cu 48.55 мкг 1000 мкг 4.9% 4.3% 2060 г
Молибден, Mo 0.758 мкг 70 мкг 1.1% 1% 9235 г
Олово, Sn 2.27 мкг ~
Селен, Se 0.479 мкг 55 мкг 0.9% 0.8% 11482 г
Стронций, Sr 2.58 мкг ~
Фтор, F 3.03 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 132013 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Цинк, Zn 0.1103 мг 12 мг 0.9% 0.8% 10879 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.316 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.441 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.151 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.072 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.472 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.068 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.086 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.15 г min 16.8 г 0.9% 0.8%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.108 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек, сыра, ананаса составляет 113 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».