Мой здоровый рацион

Рецепт кукурузная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кукурузная каша

Вода 780 г
Кукурузная крупа 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кукурузная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.8 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3018 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.2% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 9.9% 1810 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.2% 2500 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 6.8% 2662 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.6 мкг 900 мкг 0.6% 1.1% 16071 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 1.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.7% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 1.3% 15000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 2.2% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 3.9% 4651 г
Витамин В9, фолаты 3.234 мкг 400 мкг 0.8% 1.4% 12369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 1.4% 12605 г
Витамин Н, биотин 1.123 мкг 50 мкг 2.2% 3.9% 4452 г
Витамин РР, НЭ 0.3574 мг 20 мг 1.8% 3.2% 5596 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 25.02 мг 2500 мг 1% 1.8% 9992 г
Кальций, Ca 7.14 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 14006 г
Магний, Mg 5.94 мг 400 мг 1.5% 2.7% 6734 г
Натрий, Na 1.94 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 67010 г
Сера, S 11.55 мг 1000 мг 1.2% 2.2% 8658 г
Фосфор, P 18.6 мг 800 мг 2.3% 4.1% 4301 г
Хлор, Cl 1.16 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 198276 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.9 мкг ~
Бор, B 36.6 мкг ~
Железо, Fe 0.461 мг 18 мг 2.6% 4.7% 3905 г
Кобальт, Co 0.766 мкг 10 мкг 7.7% 13.8% 1305 г
Марганец, Mn 0.0694 мг 2 мг 3.5% 6.3% 2882 г
Медь, Cu 36.24 мкг 1000 мкг 3.6% 6.5% 2759 г
Молибден, Mo 1.974 мкг 70 мкг 2.8% 5% 3546 г
Никель, Ni 3.983 мкг ~
Олово, Sn 3.34 мкг ~
Титан, Ti 4.6 мкг ~
Фтор, F 82.98 мкг 4000 мкг 2.1% 3.8% 4820 г
Хром, Cr 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 13.8% 1295 г
Цинк, Zn 0.0851 мг 12 мг 0.7% 1.3% 14101 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.847 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.02 г ~

Энергетическая ценность кукурузная каша составляет 55,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».