Мой здоровый рацион

Рецепт Бедра с овощами гриль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бедра с овощами гриль

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 764 г
Картофель 309 г
Овощное Трио Гриль [Bonduelle] 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бедра с овощами гриль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.4 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1472 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 16.3% 539 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.7% 1867 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.6% 3369 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 2.9% 3003 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.4 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 72.511 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 5.2% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 7.2% 1216 г
Витамин В4, холин 38.27 мг 500 мг 7.7% 6.7% 1307 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.4% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.377 мг 2 мг 18.9% 16.5% 531 г
Витамин В9, фолаты 4.77 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8386 г
Витамин В12, кобаламин 0.402 мкг 3 мкг 13.4% 11.7% 746 г
Витамин C, аскорбиновая 5.33 мг 90 мг 5.9% 5.2% 1689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 0.9% 10345 г
гамма Токоферол 0.046 мг ~
Витамин Н, биотин 0.027 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 185185 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.7% 5000 г
Витамин РР, НЭ 4.143 мг 20 мг 20.7% 18.1% 483 г
Ниацин 0.347 мг ~
Бетаин 6.921 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.96 мг 2500 мг 12.4% 10.8% 804 г
Кальций, Ca 7.28 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 13736 г
Кремний, Si 13.33 мг 30 мг 44.4% 38.8% 225 г
Магний, Mg 21.29 мг 400 мг 5.3% 4.6% 1879 г
Натрий, Na 63.96 мг 1300 мг 4.9% 4.3% 2033 г
Сера, S 138.13 мг 1000 мг 13.8% 12.1% 724 г
Фосфор, P 137.4 мг 800 мг 17.2% 15% 582 г
Хлор, Cl 15.46 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 14877 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 229.3 мкг ~
Бор, B 30.7 мкг ~
Ванадий, V 39.72 мкг ~
Железо, Fe 0.774 мг 18 мг 4.3% 3.8% 2326 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 11278 г
Кобальт, Co 1.333 мкг 10 мкг 13.3% 11.6% 750 г
Литий, Li 20.529 мкг ~
Марганец, Mn 0.0539 мг 2 мг 2.7% 2.4% 3711 г
Медь, Cu 78.19 мкг 1000 мкг 7.8% 6.8% 1279 г
Молибден, Mo 2.133 мкг 70 мкг 3% 2.6% 3282 г
Никель, Ni 1.333 мкг ~
Рубидий, Rb 133.3 мкг ~
Селен, Se 15.167 мкг 55 мкг 27.6% 24.1% 363 г
Стронций, Sr 2.47 мкг ~
Фтор, F 8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 4.6% 1873 г
Цинк, Zn 1.1375 мг 12 мг 9.5% 8.3% 1055 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.999 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аргинин* 0.931 г ~
Валин 0.663 г ~
Гистидин* 0.395 г ~
Изолейцин 0.642 г ~
Лейцин 1.138 г ~
Лизин 1.259 г ~
Метионин 0.377 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.639 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.544 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.312 г ~
Аланин 0.802 г ~
Аспарагиновая кислота 1.341 г ~
Глицин 0.621 г ~
Глутаминовая кислота 2.193 г ~
Пролин 0.547 г ~
Серин 0.577 г ~
Тирозин 0.511 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.601 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.747 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.545 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.031 г min 16.8 г 6.1% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.871 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.821 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.641 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.514 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.485 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.012 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.014 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность Бедра с овощами гриль составляет 114,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок