| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Сельдерей | 100 г |
| Укроп | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16.7 ккал | 1684 ккал | 1% | 6% | 10084 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 7.2% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.2% | 56000 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 9.6% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 29.9% | 2000 г |
| Вода | 93.1 г | 2273 г | 4.1% | 24.6% | 2441 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 229.2 мкг | 900 мкг | 25.5% | 152.7% | 393 г |
| альфа Каротин | 0.038 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.376 мг | 5 мг | 27.5% | 164.7% | 363 г |
| бета Криптоксантин | 0.079 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.063 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.441 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 17.4% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 16.2% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 4.32 мг | 500 мг | 0.9% | 5.4% | 11574 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 22.2% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 33.5% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.427 мкг | 400 мкг | 2.1% | 12.6% | 4747 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 58.25 мг | 90 мг | 64.7% | 387.4% | 155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.288 мг | 15 мг | 1.9% | 11.4% | 5208 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.405 мкг | 50 мкг | 0.8% | 4.8% | 12346 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.2 мкг | 120 мкг | 13.5% | 80.8% | 741 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5479 мг | 20 мг | 2.7% | 16.2% | 3650 г |
| Ниацин | 0.468 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.05 мг | 2500 мг | 10% | 59.9% | 996 г |
| Кальций, Ca | 32.64 мг | 1000 мг | 3.3% | 19.8% | 3064 г |
| Кремний, Si | 22.746 мг | 30 мг | 75.8% | 453.9% | 132 г |
| Магний, Mg | 16.92 мг | 400 мг | 4.2% | 25.1% | 2364 г |
| Натрий, Na | 225.15 мг | 1300 мг | 17.3% | 103.6% | 577 г |
| Сера, S | 11.1 мг | 1000 мг | 1.1% | 6.6% | 9009 г |
| Фосфор, P | 39.9 мг | 800 мг | 5% | 29.9% | 2005 г |
| Хлор, Cl | 319.51 мг | 2300 мг | 13.9% | 83.2% | 720 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 202.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.727 мг | 18 мг | 4% | 24% | 2476 г |
| Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 9.6% | 6198 г |
| Кобальт, Co | 3.041 мкг | 10 мкг | 30.4% | 182% | 329 г |
| Литий, Li | 24.397 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2031 мг | 2 мг | 10.2% | 61.1% | 985 г |
| Медь, Cu | 80.67 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 48.5% | 1240 г |
| Молибден, Mo | 4.786 мкг | 70 мкг | 6.8% | 40.7% | 1463 г |
| Никель, Ni | 7.372 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.425 мкг | 55 мкг | 0.8% | 4.8% | 12941 г |
| Стронций, Sr | 14.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.33 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1.2% | 42872 г |
| Хром, Cr | 4.22 мкг | 50 мкг | 8.4% | 50.3% | 1185 г |
| Цинк, Zn | 0.2602 мг | 12 мг | 2.2% | 13.2% | 4612 г |
| Цирконий, Zr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.292 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Летний без масла составляет 16,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».