Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли венские творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли венские творожные

Яйцо куриное 55 г
Овсяные хлопья "геркулес" 60 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 50 г
Творог 0% [Яготинський] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли венские творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.8 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1249 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 13.9% 535 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.5% 1647 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 4% 1840 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2.2% 3289 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.2 мкг 900 мкг 4.4% 3.3% 2296 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 4.2% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 3.4% 2169 г
Витамин В4, холин 44.46 мг 500 мг 8.9% 6.6% 1125 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 5.6% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.3% 3279 г
Витамин В9, фолаты 4.836 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8271 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 1.9% 3846 г
Витамин D, кальциферол 0.332 мкг 10 мкг 3.3% 2.4% 3012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 1.8% 4249 г
Витамин Н, биотин 6.332 мкг 50 мкг 12.7% 9.4% 790 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2986 мг 20 мг 6.5% 4.8% 1540 г
Ниацин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.34 мг 2500 мг 3% 2.2% 3318 г
Кальций, Ca 16.84 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5938 г
Магний, Mg 23.01 мг 400 мг 5.8% 4.3% 1738 г
Натрий, Na 23.48 мг 1300 мг 1.8% 1.3% 5537 г
Сера, S 40.99 мг 1000 мг 4.1% 3% 2440 г
Фосфор, P 82.8 мг 800 мг 10.4% 7.7% 966 г
Хлор, Cl 35.51 мг 2300 мг 1.5% 1.1% 6477 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.968 мг 18 мг 5.4% 4% 1860 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 2% 3750 г
Кобальт, Co 2.329 мкг 10 мкг 23.3% 17.3% 429 г
Марганец, Mn 0.6323 мг 2 мг 31.6% 23.4% 316 г
Медь, Cu 86.48 мкг 1000 мкг 8.6% 6.4% 1156 г
Молибден, Mo 0.904 мкг 70 мкг 1.3% 1% 7743 г
Селен, Se 9.377 мкг 55 мкг 17% 12.6% 587 г
Фтор, F 15.68 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25510 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8333 г
Цинк, Zn 0.6768 мг 12 мг 5.6% 4.2% 1773 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.879 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.349 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.353 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 0.625 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.644 г от 4.7 до 16.8 г 13.7% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.682 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.524 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.102 г min 16.8 г 6.6% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.968 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.573 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.541 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Вафли венские творожные составляет 134,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».