| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) | 240 г |
| Яичный желток куриный (Варка) | 80 г |
| Сахар песок | 65 г |
| Кукурузный крахмал | 30 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 376.8 ккал | 1684 ккал | 22.4% | 5.9% | 447 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 1.2% | 2171 г |
| Жиры | 32.6 г | 56 г | 58.2% | 15.4% | 172 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 2.1% | 1244 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 46.3 г | 2273 г | 2% | 0.5% | 4909 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 343.5 мкг | 900 мкг | 38.2% | 10.1% | 262 г |
| Ретинол | 0.318 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 0.8% | 3247 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 0.7% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 1.8% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 118.75 мг | 500 мг | 23.8% | 6.3% | 421 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.624 мг | 5 мг | 12.5% | 3.3% | 801 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 1% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.053 мкг | 400 мкг | 1% | 0.3% | 9869 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.317 мкг | 3 мкг | 10.6% | 2.8% | 946 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.533 мкг | 10 мкг | 15.3% | 4.1% | 652 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.598 мг | 15 мг | 4% | 1.1% | 2508 г |
| Витамин Н, биотин | 8.692 мкг | 50 мкг | 17.4% | 4.6% | 575 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.6% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.901 мг | 20 мг | 4.5% | 1.2% | 2220 г |
| Ниацин | 0.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.4 мг | 2500 мг | 3.3% | 0.9% | 3071 г |
| Кальций, Ca | 67.24 мг | 1000 мг | 6.7% | 1.8% | 1487 г |
| Магний, Mg | 7.07 мг | 400 мг | 1.8% | 0.5% | 5658 г |
| Натрий, Na | 30.64 мг | 1300 мг | 2.4% | 0.6% | 4243 г |
| Сера, S | 35.71 мг | 1000 мг | 3.6% | 1% | 2800 г |
| Фосфор, P | 113.4 мг | 800 мг | 14.2% | 3.8% | 705 г |
| Хлор, Cl | 59.27 мг | 2300 мг | 2.6% | 0.7% | 3881 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.049 мг | 18 мг | 5.8% | 1.5% | 1716 г |
| Йод, I | 7.08 мкг | 150 мкг | 4.7% | 1.2% | 2119 г |
| Кобальт, Co | 3.387 мкг | 10 мкг | 33.9% | 9% | 295 г |
| Марганец, Mn | 0.0152 мг | 2 мг | 0.8% | 0.2% | 13158 г |
| Медь, Cu | 27.47 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 0.7% | 3640 г |
| Молибден, Mo | 3.508 мкг | 70 мкг | 5% | 1.3% | 1995 г |
| Олово, Sn | 5.74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.272 мкг | 55 мкг | 15% | 4% | 665 г |
| Стронций, Sr | 6.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.58 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 46620 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 0.9% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.6167 мг | 12 мг | 5.1% | 1.4% | 1946 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.161 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.161 г | ~ | |||
| Валин | 0.135 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лизин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.302 г | ~ | |||
| Пролин | 0.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.192 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.831 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.7% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 266.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 19.687 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.243 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.276 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.239 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.628 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.804 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.601 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.176 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.498 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.761 г | min 16.8 г | 64.1% | 17% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.279 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.95 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.551 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.414 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.279 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Миндальный крем составляет 376,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».