Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с яйцом и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с яйцом и луком

Рис белый, крупа рисовая 62 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 150 г
Подсолнечное масло 5 г
Кукуруза, консервы 50 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Соевый Соус [Камако] 8 г
Соус Барбекю [Heinz] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с яйцом и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.5 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 994 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 6.6% 894 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7.8% 757 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 4.6% 1281 г
Углеводы (общие) 16.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.7% 3497 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.5 мкг 900 мкг 19.1% 11.3% 525 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.331 мг 5 мг 6.6% 3.9% 1511 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 8.4% 698 г
Витамин В4, холин 147.67 мг 500 мг 29.5% 17.4% 339 г
Витамин В5, пантотеновая 0.845 мг 5 мг 16.9% 10% 592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 4.1% 1449 г
Витамин В9, фолаты 15.57 мкг 400 мкг 3.9% 2.3% 2569 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 5.3% 1115 г
Витамин C, аскорбиновая 5.23 мг 90 мг 5.8% 3.4% 1721 г
Витамин D, кальциферол 1.139 мкг 10 мкг 11.4% 6.7% 878 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.201 мг 15 мг 8% 4.7% 1249 г
Витамин Н, биотин 11.245 мкг 50 мкг 22.5% 13.3% 445 г
Витамин К, филлохинон 25.3 мкг 120 мкг 21.1% 12.4% 474 г
Витамин РР, НЭ 2.0121 мг 20 мг 10.1% 6% 994 г
Ниацин 0.584 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.41 мг 2500 мг 6% 3.5% 1662 г
Кальций, Ca 51.29 мг 1000 мг 5.1% 3% 1950 г
Кремний, Si 19.369 мг 30 мг 64.6% 38.1% 155 г
Магний, Mg 20.18 мг 400 мг 5% 2.9% 1982 г
Натрий, Na 133.2 мг 1300 мг 10.2% 6% 976 г
Сера, S 106.22 мг 1000 мг 10.6% 6.3% 941 г
Фосфор, P 137.4 мг 800 мг 17.2% 10.1% 582 г
Хлор, Cl 94.13 мг 2300 мг 4.1% 2.4% 2443 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 238.1 мкг ~
Бор, B 55.4 мкг ~
Ванадий, V 29.61 мкг ~
Железо, Fe 1.685 мг 18 мг 9.4% 5.5% 1068 г
Йод, I 10.84 мкг 150 мкг 7.2% 4.2% 1384 г
Кобальт, Co 6.415 мкг 10 мкг 64.2% 37.9% 156 г
Литий, Li 1.832 мкг ~
Марганец, Mn 0.2901 мг 2 мг 14.5% 8.6% 689 г
Медь, Cu 107.54 мкг 1000 мкг 10.8% 6.4% 930 г
Молибден, Mo 6.743 мкг 70 мкг 9.6% 5.7% 1038 г
Никель, Ni 0.848 мкг ~
Рубидий, Rb 68.6 мкг ~
Селен, Se 19.375 мкг 55 мкг 35.2% 20.8% 284 г
Стронций, Sr 4.22 мкг ~
Титан, Ti 3.72 мкг ~
Фтор, F 51 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7843 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 3.5% 1672 г
Цинк, Zn 0.9427 мг 12 мг 7.9% 4.7% 1273 г
Цирконий, Zr 1.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.984 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.097 г от 0.9 до 3.7 г 10.8% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.344 г от 4.7 до 16.8 г 49.9% 29.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 295.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.727 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.782 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.202 г min 16.8 г 19.1% 11.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.415 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.476 г от 11.2 до 20.6 г 22.1% 13%
18:2 Линолевая (ud) 0.933 г ~

Энергетическая ценность Рис с яйцом и луком составляет 169,5 кКал.

  • Порция = 333 гр (564.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».