Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Молоко 2,5% [Домик в деревне] 50 г
Вода 30 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.6 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1396 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.1% 2714 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.8% 2947 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 8.7% 948 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.9% 2857 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.6% 3188 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 16364 г
Витамин В4, холин 4.53 мг 500 мг 0.9% 0.7% 11038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 2.1% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.2% 7407 г
Витамин В9, фолаты 2.579 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 15510 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 1% 8380 г
Витамин Н, биотин 2.243 мкг 50 мкг 4.5% 3.7% 2229 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5159 мг 20 мг 2.6% 2.2% 3877 г
Ниацин 0.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.43 мг 2500 мг 1.5% 1.2% 6679 г
Кальций, Ca 7.51 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 13316 г
Магний, Mg 14.75 мг 400 мг 3.7% 3.1% 2712 г
Натрий, Na 2.64 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 49242 г
Сера, S 10.15 мг 1000 мг 1% 0.8% 9852 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 3.8% 2174 г
Хлор, Cl 8.58 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 26807 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.446 мг 18 мг 2.5% 2.1% 4036 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 22388 г
Кобальт, Co 0.561 мкг 10 мкг 5.6% 4.6% 1783 г
Марганец, Mn 0.4289 мг 2 мг 21.4% 17.7% 466 г
Медь, Cu 50.64 мкг 1000 мкг 5.1% 4.2% 1975 г
Молибден, Mo 0.449 мкг 70 мкг 0.6% 0.5% 15590 г
Селен, Se 3.241 мкг 55 мкг 5.9% 4.9% 1697 г
Фтор, F 33.08 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12092 г
Цинк, Zn 0.3477 мг 12 мг 2.9% 2.4% 3451 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.74 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.256 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 4.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.157 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.147 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.241 г min 16.8 г 1.4% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.24 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.261 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 120,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».