Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны цельнозерновые). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны цельнозерновые)

Куриная грудка (филе) (Варка) 143 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 30 г
Сыр Маасдам 50 г
Макароны Цельнозерновые Отварные [Макфа] 100 г
Чеснок 10 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны цельнозерновые)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.9 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 980 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 12.6% 461 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 6.9% 848 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 2.9% 2047 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.5% 3933 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16 мкг 900 мкг 1.8% 1% 5625 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 0.9% 6207 г
Витамин В4, холин 28.04 мг 500 мг 5.6% 3.3% 1783 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 5.5% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 5.3% 1099 г
Витамин В9, фолаты 0.104 мкг 400 мкг 384615 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 1.9% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 1% 6040 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7109 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.283 мг 20 мг 11.4% 6.6% 876 г
Ниацин 3.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.35 мг 2500 мг 4.6% 2.7% 2167 г
Кальций, Ca 10.51 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 9515 г
Кремний, Si 0.401 мг 30 мг 1.3% 0.8% 7481 г
Магний, Mg 31.8 мг 400 мг 8% 4.7% 1258 г
Натрий, Na 5.97 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 21776 г
Сера, S 102.99 мг 1000 мг 10.3% 6% 971 г
Фосфор, P 63.8 мг 800 мг 8% 4.7% 1254 г
Хлор, Cl 10.76 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 21375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.8 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 1.9% 3046 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Кобальт, Co 3.985 мкг 10 мкг 39.9% 23.2% 251 г
Литий, Li 1.615 мкг ~
Марганец, Mn 0.0386 мг 2 мг 1.9% 1.1% 5181 г
Медь, Cu 46.13 мкг 1000 мкг 4.6% 2.7% 2168 г
Молибден, Mo 2.94 мкг 70 мкг 4.2% 2.4% 2381 г
Никель, Ni 1.267 мкг ~
Рубидий, Rb 10.2 мкг ~
Селен, Se 9.718 мкг 55 мкг 17.7% 10.3% 566 г
Фтор, F 21.38 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18709 г
Хром, Cr 5.5 мкг 50 мкг 11% 6.4% 909 г
Цинк, Zn 0.5705 мг 12 мг 4.8% 2.8% 2103 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.903 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.904 г ~
Валин 0.646 г ~
Гистидин* 0.656 г ~
Изолейцин 0.562 г ~
Лейцин 0.984 г ~
Лизин 1.312 г ~
Метионин 0.224 г ~
Метионин + Цистеин 0.433 г ~
Треонин 0.552 г ~
Триптофан 0.189 г ~
Фенилаланин 0.527 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.975 г ~
Заменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аланин 0.646 г ~
Аспарагиновая кислота 0.964 г ~
Гидроксипролин 0.104 г ~
Глицин 0.457 г ~
Глутаминовая кислота 1.408 г ~
Пролин 0.502 г ~
Серин 0.502 г ~
Тирозин 0.448 г ~
Цистеин 0.214 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.101 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.991 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.047 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.143 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.582 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.616 г min 16.8 г 3.7% 2.2%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.601 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Макароны цельнозерновые) составляет 171,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».