Мой здоровый рацион

Рецепт Желе с агар-агар и манго. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе с агар-агар и манго

Вода 700 г
Манго 200 г
Агар пищевой 4 г
Сахар, коричневый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе с агар-агар и манго".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.3 ккал 1684 ккал 1.3% 6.1% 7906 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 1.4% 38000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 10.8% 4380 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 7% 6667 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 19.2% 2421 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.7 мкг 900 мкг 1.3% 6.1% 7692 г
альфа Каротин 1.948 мкг ~
бета Каротин 0.139 мг 5 мг 2.8% 13.1% 3597 г
бета Криптоксантин 2.165 мкг ~
Ликопин 0.649 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.978 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 1.9% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 1.9% 22500 г
Витамин В4, холин 1.69 мг 500 мг 0.3% 1.4% 29586 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 4.2% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 6.6% 7407 г
Витамин В9, фолаты 9.329 мкг 400 мкг 2.3% 10.8% 4288 г
Витамин C, аскорбиновая 7.88 мг 90 мг 8.8% 41.3% 1142 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 6.1% 7692 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 3.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.1501 мг 20 мг 0.8% 3.8% 13324 г
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.24 мг 2500 мг 1.6% 7.5% 6371 г
Кальций, Ca 7.59 мг 1000 мг 0.8% 3.8% 13175 г
Магний, Mg 3.12 мг 400 мг 0.8% 3.8% 12821 г
Натрий, Na 1.5 мг 1300 мг 0.1% 0.5% 86667 г
Сера, S 2.56 мг 1000 мг 0.3% 1.4% 39063 г
Фосфор, P 3.1 мг 800 мг 0.4% 1.9% 25806 г
Хлор, Cl 1.06 мг 2300 мг 216981 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.051 мг 18 мг 0.3% 1.4% 35294 г
Марганец, Mn 0.0162 мг 2 мг 0.8% 3.8% 12346 г
Медь, Cu 25.5 мкг 1000 мкг 2.6% 12.2% 3922 г
Молибден, Mo 1.212 мкг 70 мкг 1.7% 8% 5776 г
Селен, Se 0.156 мкг 55 мкг 0.3% 1.4% 35256 г
Фтор, F 75.76 мкг 4000 мкг 1.9% 8.9% 5280 г
Цинк, Zn 0.0201 мг 12 мг 0.2% 0.9% 59701 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 3.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.004 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.02 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г min 16.8 г 0.2% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Желе с агар-агар и манго составляет 21,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».