Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадные кексы без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадные кексы без сахара

Овсяная мука 32 г
Какао-порошок Золотой ярлык 6 г
Яйцо куриное 60 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадные кексы без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.5 ккал 1684 ккал 16.7% 6% 600 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 6.1% 585 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 9.9% 361 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 3.5% 1019 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.5% 1429 г
Вода 47.5 г 2273 г 2.1% 0.7% 4785 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.2 мкг 900 мкг 20.9% 7.5% 478 г
Ретинол 0.178 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.152 мг 1.5 мг 10.1% 3.6% 987 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 6% 600 г
Витамин В4, холин 149.12 мг 500 мг 29.8% 10.6% 335 г
Витамин В5, пантотеновая 0.769 мг 5 мг 15.4% 5.5% 650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.5% 2410 г
Витамин В9, фолаты 4.118 мкг 400 мкг 1% 0.4% 9713 г
Витамин В12, кобаламин 0.319 мкг 3 мкг 10.6% 3.8% 940 г
Витамин D, кальциферол 1.396 мкг 10 мкг 14% 5% 716 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.902 мг 15 мг 6% 2.1% 1663 г
Витамин Н, биотин 11.882 мкг 50 мкг 23.8% 8.5% 421 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.4824 мг 20 мг 17.4% 6.2% 574 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.55 мг 2500 мг 6.9% 2.5% 1449 г
Кальций, Ca 51.8 мг 1000 мг 5.2% 1.9% 1931 г
Магний, Mg 41.61 мг 400 мг 10.4% 3.7% 961 г
Натрий, Na 86.59 мг 1300 мг 6.7% 2.4% 1501 г
Сера, S 104.16 мг 1000 мг 10.4% 3.7% 960 г
Фосфор, P 225.1 мг 800 мг 28.1% 10% 355 г
Хлор, Cl 91.76 мг 2300 мг 4% 1.4% 2507 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.616 мг 18 мг 14.5% 5.2% 688 г
Йод, I 11.76 мкг 150 мкг 7.8% 2.8% 1276 г
Кобальт, Co 5.882 мкг 10 мкг 58.8% 21% 170 г
Марганец, Mn 0.0174 мг 2 мг 0.9% 0.3% 11494 г
Медь, Cu 49.29 мкг 1000 мкг 4.9% 1.7% 2029 г
Молибден, Mo 3.529 мкг 70 мкг 5% 1.8% 1984 г
Селен, Se 18.137 мкг 55 мкг 33% 11.8% 303 г
Фтор, F 32.57 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12281 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 1.7% 2128 г
Цинк, Zn 0.6647 мг 12 мг 5.5% 2% 1805 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.922 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.467 г ~
Валин 0.456 г ~
Гистидин* 0.203 г ~
Изолейцин 0.356 г ~
Лейцин 0.641 г ~
Лизин 0.533 г ~
Метионин 0.248 г ~
Метионин + Цистеин 0.426 г ~
Треонин 0.363 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.386 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.671 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.42 г ~
Аспарагиновая кислота 0.728 г ~
Глицин 0.249 г ~
Глутаминовая кислота 1.052 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.551 г ~
Тирозин 0.286 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.121 г от 4.7 до 16.8 г 23.9% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 348.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.804 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.211 г ~
6:0 Капроновая 0.096 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.118 г ~
12:0 Лауриновая 0.135 г ~
14:0 Миристиновая 0.646 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.938 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 1.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.654 г min 16.8 г 27.7% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.121 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.411 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.818 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.914 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.718 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Шоколадные кексы без сахара составляет 280,5 кКал.

  • Порция = 34 гр (95.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».