Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца10.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца10.04

Лаваш 180 г
Помидор (томат), парниковый 157 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 28 г
Яйцо куриное 102 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца10.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.5 ккал 1684 ккал 12% 6% 836 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 5.7% 874 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 7.2% 691 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 5.2% 961 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.3% 3840 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.2 мкг 900 мкг 13.2% 6.6% 755 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.223 мг 5 мг 4.5% 2.2% 2242 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 4% 1241 г
Витамин В4, холин 65.16 мг 500 мг 13% 6.5% 767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 3.5% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.1% 4651 г
Витамин В9, фолаты 3.43 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11662 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 3.9% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 7.9 мг 90 мг 8.8% 4.4% 1139 г
Витамин D, кальциферол 0.628 мкг 10 мкг 6.3% 3.1% 1592 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7979 г
Витамин Н, биотин 5.312 мкг 50 мкг 10.6% 5.3% 941 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.4% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.5413 мг 20 мг 7.7% 3.8% 1298 г
Ниацин 0.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.24 мг 2500 мг 5.5% 2.7% 1822 г
Кальций, Ca 78.77 мг 1000 мг 7.9% 3.9% 1270 г
Кремний, Si 2.355 мг 30 мг 7.9% 3.9% 1274 г
Магний, Mg 5.51 мг 400 мг 1.4% 0.7% 7260 г
Натрий, Na 96.76 мг 1300 мг 7.4% 3.7% 1344 г
Сера, S 65.83 мг 1000 мг 6.6% 3.3% 1519 г
Фосфор, P 97.7 мг 800 мг 12.2% 6.1% 819 г
Хлор, Cl 149.58 мг 2300 мг 6.5% 3.2% 1538 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53 мкг ~
Бор, B 45.1 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.904 мг 18 мг 5% 2.5% 1991 г
Йод, I 5.89 мкг 150 мкг 3.9% 1.9% 2547 г
Кобальт, Co 4.905 мкг 10 мкг 49.1% 24.4% 204 г
Литий, Li 11.383 мкг ~
Марганец, Mn 0.0693 мг 2 мг 3.5% 1.7% 2886 г
Медь, Cu 67.84 мкг 1000 мкг 6.8% 3.4% 1474 г
Молибден, Mo 4.278 мкг 70 мкг 6.1% 3% 1636 г
Никель, Ni 5.103 мкг ~
Рубидий, Rb 60.1 мкг ~
Селен, Se 9.001 мкг 55 мкг 16.4% 8.1% 611 г
Фтор, F 21.88 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18282 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 3% 1678 г
Цинк, Zn 0.6066 мг 12 мг 5.1% 2.5% 1978 г
Цирконий, Zr 1.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.599 г ~
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.411 г ~
Лизин 0.337 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.236 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.468 г ~
Заменимые аминокислоты 0.996 г ~
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.408 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.773 г ~
Пролин 0.264 г ~
Серин 0.321 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.534 г от 4.7 до 16.8 г 11.4% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.889 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.088 г ~
12:0 Лауриновая 0.081 г ~
14:0 Миристиновая 0.18 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.956 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.461 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.802 г min 16.8 г 10.7% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.517 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.369 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.328 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Пицца10.04 составляет 201,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».