Мой здоровый рацион

Рецепт салат 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат 1

Огурец, парниковый 163 г
Перец красный сладкий 45 г
Салат 49 г
Масло подсолнечное 7 г
Масло горчичное 7 г
Укроп, свежий 7 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Сыр мягкий 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

порезать смешать

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.7 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1308 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 6.1% 1288 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 15.2% 514 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.7% 11526 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.9% 2000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.3% 3393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.4 мкг 900 мкг 21.7% 16.9% 461 г
бета Каротин 0.514 мг 5 мг 10.3% 8% 973 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 6% 1304 г
Витамин В4, холин 4.32 мг 500 мг 0.9% 0.7% 11574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 7.1% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 6.1% 1282 г
Витамин В9, фолаты 22.774 мкг 400 мкг 5.7% 4.4% 1756 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 4% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 36.56 мг 90 мг 40.6% 31.5% 246 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.297 мг 15 мг 8.6% 6.7% 1157 г
Витамин Н, биотин 1.568 мкг 50 мкг 3.1% 2.4% 3189 г
Витамин К, филлохинон 33 мкг 120 мкг 27.5% 21.4% 364 г
Витамин РР, НЭ 1.3514 мг 20 мг 6.8% 5.3% 1480 г
Макроэлементы
Калий, K 194.93 мг 2500 мг 7.8% 6.1% 1283 г
Кальций, Ca 215.24 мг 1000 мг 21.5% 16.7% 465 г
Магний, Mg 26.54 мг 400 мг 6.6% 5.1% 1507 г
Натрий, Na 595.44 мг 1300 мг 45.8% 35.6% 218 г
Сера, S 54.51 мг 1000 мг 5.5% 4.3% 1835 г
Фосфор, P 126.2 мг 800 мг 15.8% 12.3% 634 г
Хлор, Cl 173.91 мг 2300 мг 7.6% 5.9% 1323 г
Микроэлементы
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 21.41 мкг ~
Железо, Fe 0.763 мг 18 мг 4.2% 3.3% 2359 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 1.3% 5747 г
Кобальт, Co 1.488 мкг 10 мкг 14.9% 11.6% 672 г
Марганец, Mn 0.1584 мг 2 мг 7.9% 6.1% 1263 г
Медь, Cu 89.7 мкг 1000 мкг 9% 7% 1115 г
Молибден, Mo 2.35 мкг 70 мкг 3.4% 2.6% 2979 г
Селен, Se 0.214 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 25701 г
Фтор, F 11.46 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34904 г
Хром, Cr 3.69 мкг 50 мкг 7.4% 5.7% 1355 г
Цинк, Zn 1.1042 мг 12 мг 9.2% 7.1% 1087 г

Энергетическая ценность салат 1 составляет 128,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».