Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с креветками Base. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с креветками Base

Рис белый, крупа рисовая 50 г
Вода 100 г
Оливковое масло 10 г
Соевый соус 10 г
Арахис жареный 7 г
Креветка приготовленная 60 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Капуста белокочанная 20 г
Лук порей 20 г
Морковь 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с креветками Base".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.7 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1319 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 7.4% 1056 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.7% 1167 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 4.9% 1576 г
Углеводы (общие) 14.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.3% 1818 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.5% 3166 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.3 мкг 900 мкг 17.8% 13.9% 561 г
альфа Каротин 0.596 мкг ~
бета Каротин 0.996 мг 5 мг 19.9% 15.6% 502 г
бета Криптоксантин 3.344 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.321 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.3% 6207 г
Витамин В4, холин 17.16 мг 500 мг 3.4% 2.7% 2914 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 2.1% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.4% 2326 г
Витамин В9, фолаты 11.056 мкг 400 мкг 2.8% 2.2% 3618 г
Витамин C, аскорбиновая 7.07 мг 90 мг 7.9% 6.2% 1273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.777 мг 15 мг 5.2% 4.1% 1931 г
Витамин Н, биотин 1.118 мкг 50 мкг 2.2% 1.7% 4472 г
Витамин К, филлохинон 16.2 мкг 120 мкг 13.5% 10.6% 741 г
Витамин РР, НЭ 1.2309 мг 20 мг 6.2% 4.9% 1625 г
Ниацин 0.717 мг ~
Бетаин 0.987 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.72 мг 2500 мг 6.1% 4.8% 1637 г
Кальций, Ca 30.03 мг 1000 мг 3% 2.3% 3330 г
Кремний, Si 25.894 мг 30 мг 86.3% 67.6% 116 г
Магний, Mg 30.11 мг 400 мг 7.5% 5.9% 1328 г
Натрий, Na 213.5 мг 1300 мг 16.4% 12.8% 609 г
Сера, S 69.58 мг 1000 мг 7% 5.5% 1437 г
Фосфор, P 96.7 мг 800 мг 12.1% 9.5% 827 г
Хлор, Cl 13.51 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 17024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 246.4 мкг ~
Бор, B 52.6 мкг ~
Ванадий, V 35.78 мкг ~
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 2.4% 3273 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 18072 г
Кобальт, Co 0.825 мкг 10 мкг 8.3% 6.5% 1212 г
Литий, Li 1.504 мкг ~
Марганец, Mn 0.3525 мг 2 мг 17.6% 13.8% 567 г
Медь, Cu 150.17 мкг 1000 мкг 15% 11.7% 666 г
Молибден, Mo 3.454 мкг 70 мкг 4.9% 3.8% 2027 г
Никель, Ni 2.161 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 2.81 мкг 55 мкг 5.1% 4% 1957 г
Стронций, Sr 6.18 мкг ~
Титан, Ti 4.35 мкг ~
Фтор, F 48.73 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8208 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1.7% 4587 г
Цинк, Zn 0.7225 мг 12 мг 6% 4.7% 1661 г
Цирконий, Zr 3.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.397 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.285 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.815 г от 4.7 до 16.8 г 17.3% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.083 мг ~
Стигмастерол 0.05 мг ~
бета Ситостерол 6.788 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.821 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.465 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.733 г min 16.8 г 16.3% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.213 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.846 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.441 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Рис с креветками Base составляет 127,7 кКал.

  • Порция = 302 гр (385.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».