Мой здоровый рацион

Рецепт Каша 5 злаков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша 5 злаков

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 159 г
Крупа 5 злаков 105 г
Вода 358 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша 5 злаков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.8 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2484 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.9% 3040 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.9% 5091 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 9.1% 1610 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 5.3% 2752 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.4 мкг 900 мкг 0.9% 1.3% 10714 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 1% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.1% 4737 г
Витамин В4, холин 5.87 мг 500 мг 1.2% 1.8% 8518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 2.8% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 1% 15385 г
Витамин В9, фолаты 1.278 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 31299 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 5% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.6% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.026 мг 15 мг 0.2% 0.3% 57692 г
Витамин Н, биотин 0.818 мкг 50 мкг 1.6% 2.4% 6112 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2045 мг 20 мг 1% 1.5% 9780 г
Ниацин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.32 мг 2500 мг 1.5% 2.2% 6699 г
Кальций, Ca 33.27 мг 1000 мг 3.3% 4.9% 3006 г
Магний, Mg 4.15 мг 400 мг 1% 1.5% 9639 г
Натрий, Na 13.3 мг 1300 мг 1% 1.5% 9774 г
Сера, S 7.99 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 12516 г
Фосфор, P 23 мг 800 мг 2.9% 4.3% 3478 г
Хлор, Cl 26.37 мг 2300 мг 1.1% 1.6% 8722 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.8 мкг ~
Железо, Fe 0.026 мг 18 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 2.2% 6522 г
Кобальт, Co 0.23 мкг 10 мкг 2.3% 3.4% 4348 г
Марганец, Mn 0.0022 мг 2 мг 0.1% 0.1% 90909 г
Медь, Cu 3.41 мкг 1000 мкг 0.3% 0.4% 29326 г
Молибден, Mo 2.199 мкг 70 мкг 3.1% 4.6% 3183 г
Олово, Sn 3.83 мкг ~
Селен, Se 0.256 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 21484 г
Стронций, Sr 4.35 мкг ~
Фтор, F 62.67 мкг 4000 мкг 1.6% 2.4% 6383 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 1.5% 9804 г
Цинк, Zn 0.1023 мг 12 мг 0.9% 1.3% 11730 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.321 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.019 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.407 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.045 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.562 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.263 г min 16.8 г 1.6% 2.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%

Энергетическая ценность Каша 5 злаков составляет 67,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».