| Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 205 г |
| Морковь (Тушение) | 120 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 170 г |
| Тушёнка с дикой утки | 437 г |
| Вода | 510 г |
Ложим в чашу мультиварки тушёнку, морковь, лук, перловку. Готовим в мультиварке на режиме рис, крупы 50 мин.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.7 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1778 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 11.3% | 938 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.1% | 3500 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 5.6% | 1904 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9% | 1176 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2914 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171.4 мкг | 900 мкг | 19% | 20.1% | 525 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.999 мг | 5 мг | 20% | 21.1% | 501 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.156 мг | 1.5 мг | 10.4% | 11% | 962 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 6.8% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 7.1 мг | 500 мг | 1.4% | 1.5% | 7042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 7.2% | 1471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 13.9% | 760 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.447 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.7% | 3829 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.247 мкг | 3 мкг | 8.2% | 8.7% | 1215 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.67 мг | 90 мг | 3% | 3.2% | 3371 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.221 мг | 15 мг | 1.5% | 1.6% | 6787 г |
| Витамин Н, биотин | 0.159 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 31447 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.4% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7368 мг | 20 мг | 8.7% | 9.2% | 1152 г |
| Ниацин | 0.357 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.85 мг | 2500 мг | 6% | 6.3% | 1680 г |
| Кальций, Ca | 14.32 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.5% | 6983 г |
| Кремний, Si | 2.578 мг | 30 мг | 8.6% | 9.1% | 1164 г |
| Магний, Mg | 18.16 мг | 400 мг | 4.5% | 4.8% | 2203 г |
| Натрий, Na | 22.61 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.8% | 5750 г |
| Сера, S | 84.75 мг | 1000 мг | 8.5% | 9% | 1180 г |
| Фосфор, P | 119.9 мг | 800 мг | 15% | 15.8% | 667 г |
| Хлор, Cl | 8.79 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 26166 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.88 мг | 18 мг | 10.4% | 11% | 957 г |
| Йод, I | 0.38 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 39474 г |
| Кобальт, Co | 0.983 мкг | 10 мкг | 9.8% | 10.3% | 1017 г |
| Литий, Li | 0.482 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1462 мг | 2 мг | 7.3% | 7.7% | 1368 г |
| Медь, Cu | 166.03 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 17.5% | 602 г |
| Молибден, Mo | 4.113 мкг | 70 мкг | 5.9% | 6.2% | 1702 г |
| Никель, Ni | 3.813 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.843 мкг | 55 мкг | 17.9% | 18.9% | 559 г |
| Стронций, Sr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.86 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.5% | 7291 г |
| Хром, Cr | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 5% | 2137 г |
| Цинк, Zn | 0.5102 мг | 12 мг | 4.3% | 4.5% | 2352 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.849 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.479 г | ~ | |||
| Валин | 0.401 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.196 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.39 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.63 г | ~ | |||
| Лизин | 0.609 г | ~ | |||
| Метионин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.316 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.349 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аланин | 0.469 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.743 г | ~ | |||
| Глицин | 0.414 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.547 г | ~ | |||
| Пролин | 0.47 г | ~ | |||
| Серин | 0.347 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.232 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.9% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.482 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.267 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.408 г | min 16.8 г | 2.4% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.35 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.247 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Перловка с тушёнкой из дикой утки составляет 94,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».