| Хлеб белый | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец Чёрный Молотый [ВкусВилл] | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 392.5 ккал | 1684 ккал | 23.3% | 5.9% | 429 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 4.6% | 559 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 2.3% | 1120 г |
| Углеводы | 68.7 г | 219 г | 31.4% | 8% | 319 г |
| Углеводы (общие) | 65.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 4.6% | 556 г |
| Зола | 9.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 58.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.711 мг | 1.5 мг | 47.4% | 12.1% | 211 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.324 мг | 1.8 мг | 18% | 4.6% | 556 г |
| Витамин В4, холин | 19.47 мг | 500 мг | 3.9% | 1% | 2568 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.715 мг | 5 мг | 14.3% | 3.6% | 699 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 1.5% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 228 мкг | 400 мкг | 57% | 14.5% | 175 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.293 мг | 15 мг | 2% | 0.5% | 5119 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3733 мг | 20 мг | 31.9% | 8.1% | 314 г |
| Бетаин | 135.867 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.6 мг | 2500 мг | 6.7% | 1.7% | 1483 г |
| Кальций, Ca | 216.53 мг | 1000 мг | 21.7% | 5.5% | 462 г |
| Магний, Mg | 32.13 мг | 400 мг | 8% | 2% | 1245 г |
| Натрий, Na | 3234 мг | 1300 мг | 248.8% | 63.4% | 40 г |
| Сера, S | 130 мг | 1000 мг | 13% | 3.3% | 769 г |
| Фосфор, P | 135.7 мг | 800 мг | 17% | 4.3% | 590 г |
| Хлор, Cl | 3979.33 мг | 2300 мг | 173% | 44.1% | 58 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.007 мг | 18 мг | 27.8% | 7.1% | 359 г |
| Кобальт, Co | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 2.5% | 1000 г |
| Марганец, Mn | 0.7313 мг | 2 мг | 36.6% | 9.3% | 273 г |
| Медь, Cu | 152.73 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 3.9% | 655 г |
| Молибден, Mo | 7.333 мкг | 70 мкг | 10.5% | 2.7% | 955 г |
| Селен, Se | 29.34 мкг | 55 мкг | 53.3% | 13.6% | 187 г |
| Фтор, F | 65.33 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.4% | 6123 г |
| Цинк, Zn | 1.0267 мг | 12 мг | 8.6% | 2.2% | 1169 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 49.56 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.223 г | от 0.9 до 3.7 г | 24.8% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.912 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.7% | 10.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.931 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.559 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.291 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.799 г | min 16.8 г | 4.8% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.759 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.729 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.136 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.1% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.9 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.221 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.036 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.029 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Сухари составляет 392,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».