Мой здоровый рацион

Калорийность Сыр Костромской 9%. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр Костромской 9%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.2 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 841 г
Белки 29.8 г 76 г 39.2% 19.6% 255 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 8% 622 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.2% 4133 г
Органические кислоты 2.2 г ~
Зола 4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108 мкг 900 мкг 12% 6% 833 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.44 мг 1.8 мг 24.4% 12.2% 409 г
Витамин В4, холин 15.4 мг 500 мг 3.1% 1.5% 3247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 3% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2% 2500 г
Витамин В9, фолаты 45 мкг 400 мкг 11.3% 5.6% 889 г
Витамин В12, кобаламин 1.14 мкг 3 мкг 38% 19% 263 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.29 мкг 10 мкг 2.9% 1.4% 3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин Н, биотин 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 2.3% 2174 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 8 мг 20 мг 40% 20% 250 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80 мг 2500 мг 3.2% 1.6% 3125 г
Кальций, Ca 1080 мг 1000 мг 108% 53.9% 93 г
Магний, Mg 50 мг 400 мг 12.5% 6.2% 800 г
Натрий, Na 960 мг 1300 мг 73.8% 36.9% 135 г
Сера, S 298 мг 1000 мг 29.8% 14.9% 336 г
Фосфор, P 780 мг 800 мг 97.5% 48.7% 103 г
Хлор, Cl 1480 мг 2300 мг 64.3% 32.1% 155 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 2.5% 2000 г
Марганец, Mn 0.1 мг 2 мг 5% 2.5% 2000 г
Медь, Cu 60 мкг 1000 мкг 6% 3% 1667 г
Селен, Se 14.4 мкг 55 мкг 26.2% 13.1% 382 г
Цинк, Zn 3.5 мг 12 мг 29.2% 14.6% 343 г
Незаменимые аминокислоты 11.12 г ~
Аргинин* 0.96 г ~
Валин 1.52 г ~
Гистидин* 1.19 г ~
Изолейцин 1.23 г ~
Лейцин 2.27 г ~
Лизин 1.93 г ~
Метионин 0.72 г ~
Метионин + Цистеин 0.92 г ~
Треонин 1.2 г ~
Триптофан 0.8 г ~
Фенилаланин 1.45 г ~
Фенилаланин+Тирозин 3.08 г ~
Заменимые аминокислоты 18.89 г ~
Аланин 0.815 г ~
Аспарагиновая кислота 3.27 г ~
Глицин 0.51 г ~
Глутаминовая кислота 5.57 г ~
Пролин 3.125 г ~
Серин 1.62 г ~
Тирозин 1.63 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.24 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.64 г min 16.8 г 15.7% 7.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1%

Энергетическая ценность Сыр Костромской 9% составляет 200,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов