| Яйцо куриное | 111 г |
| Сметана 12 % | 100 г |
| Льняная мука | 6 г |
| Клетчатка овсяная | 15 г |
| Отруби полбы | 15 г |
| Разрыхлитель теста Dr.Oetker | 3 г |
| Мука нутовая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 973 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 7.1% | 817 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 10.8% | 538 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 1.5% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3328 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111 мкг | 900 мкг | 12.3% | 7.1% | 811 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 6% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 107.16 мг | 500 мг | 21.4% | 12.4% | 467 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.555 мг | 5 мг | 11.1% | 6.4% | 901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.988 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 13387 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.222 мкг | 3 мкг | 7.4% | 4.3% | 1351 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.939 мкг | 10 мкг | 9.4% | 5.4% | 1065 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.256 мг | 15 мг | 1.7% | 1% | 5859 г |
| Витамин Н, биотин | 8.624 мкг | 50 мкг | 17.2% | 9.9% | 580 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5369 мг | 20 мг | 7.7% | 4.5% | 1301 г |
| Ниацин | 0.081 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 59.77 мг | 2500 мг | 2.4% | 1.4% | 4183 г |
| Кальций, Ca | 23.48 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.3% | 4259 г |
| Магний, Mg | 5.12 мг | 400 мг | 1.3% | 0.8% | 7813 г |
| Натрий, Na | 57.21 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.5% | 2272 г |
| Сера, S | 75.14 мг | 1000 мг | 7.5% | 4.3% | 1331 г |
| Фосфор, P | 82 мг | 800 мг | 10.3% | 6% | 976 г |
| Хлор, Cl | 66.6 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.7% | 3453 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.067 мг | 18 мг | 5.9% | 3.4% | 1687 г |
| Йод, I | 8.54 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3.3% | 1756 г |
| Кобальт, Co | 4.269 мкг | 10 мкг | 42.7% | 24.7% | 234 г |
| Марганец, Mn | 0.0124 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Медь, Cu | 35.43 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 2% | 2822 г |
| Молибден, Mo | 2.562 мкг | 70 мкг | 3.7% | 2.1% | 2732 г |
| Селен, Se | 13.107 мкг | 55 мкг | 23.8% | 13.8% | 420 г |
| Фтор, F | 23.48 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17036 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.4739 мг | 12 мг | 3.9% | 2.3% | 2532 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.337 г | ~ | |||
| Валин | 0.329 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.145 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.461 г | ~ | |||
| Лизин | 0.384 г | ~ | |||
| Метионин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.307 г | ~ | |||
| Треонин | 0.26 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.278 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.482 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.303 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.525 г | ~ | |||
| Глицин | 0.179 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.756 г | ~ | |||
| Пролин | 0.171 г | ~ | |||
| Серин | 0.397 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.762 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.2% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 243.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.281 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.875 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.376 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.122 г | min 16.8 г | 12.6% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.746 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.538 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли для бутеров с овсяной клетчаткой составляет 173 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».