| Яйцо куриное | 150 г |
| Лук репчатый | 96 г |
| Морковь | 34 г |
| Помидор (томат), парниковый | 112 г |
| Фасоль стручковая | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.6 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1523 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 5.6% | 1617 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 14% | 644 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.4% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.9% | 1538 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 246.5 мкг | 900 мкг | 27.4% | 24.8% | 365 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.021 мг | 5 мг | 20.4% | 18.4% | 490 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.5% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 9% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 80.67 мг | 500 мг | 16.1% | 14.6% | 620 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.463 мг | 5 мг | 9.3% | 8.4% | 1080 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 4.4% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.654 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.2% | 4143 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 4.8% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.71 мг | 90 мг | 10.8% | 9.8% | 927 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.672 мкг | 10 мкг | 6.7% | 6.1% | 1488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.533 мг | 15 мг | 16.9% | 15.3% | 592 г |
| Витамин Н, биотин | 6.389 мкг | 50 мкг | 12.8% | 11.6% | 783 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 3.9% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5161 мг | 20 мг | 7.6% | 6.9% | 1319 г |
| Ниацин | 0.352 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.41 мг | 2500 мг | 7.3% | 6.6% | 1363 г |
| Кальций, Ca | 38.82 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.5% | 2576 г |
| Кремний, Si | 4.077 мг | 30 мг | 13.6% | 12.3% | 736 г |
| Магний, Mg | 12.92 мг | 400 мг | 3.2% | 2.9% | 3096 г |
| Натрий, Na | 362.24 мг | 1300 мг | 27.9% | 25.2% | 359 г |
| Сера, S | 73.7 мг | 1000 мг | 7.4% | 6.7% | 1357 г |
| Фосфор, P | 88.8 мг | 800 мг | 11.1% | 10% | 901 г |
| Хлор, Cl | 556.18 мг | 2300 мг | 24.2% | 21.9% | 414 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.263 мг | 18 мг | 7% | 6.3% | 1425 г |
| Йод, I | 7.5 мкг | 150 мкг | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Кобальт, Co | 5.662 мкг | 10 мкг | 56.6% | 51.2% | 177 г |
| Литий, Li | 7.031 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1324 мг | 2 мг | 6.6% | 6% | 1511 г |
| Медь, Cu | 84.65 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 7.7% | 1181 г |
| Молибден, Mo | 5.711 мкг | 70 мкг | 8.2% | 7.4% | 1226 г |
| Никель, Ni | 3.967 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 129.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.661 мкг | 55 мкг | 17.6% | 15.9% | 569 г |
| Стронций, Sr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.96 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 11779 г |
| Хром, Cr | 2.96 мкг | 50 мкг | 5.9% | 5.3% | 1689 г |
| Цинк, Zn | 0.6177 мг | 12 мг | 5.1% | 4.6% | 1943 г |
| Цирконий, Zr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.176 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.275 г | ~ | |||
| Валин | 0.243 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.343 г | ~ | |||
| Лизин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Треонин | 0.196 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.362 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аланин | 0.232 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.399 г | ~ | |||
| Глицин | 0.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.6 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.292 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.625 г | от 4.7 до 16.8 г | 77.1% | 69.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 174.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.183 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.523 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.942 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.478 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.73 г | min 16.8 г | 16.3% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.456 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.695 г | от 11.2 до 20.6 г | 33% | 29.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.381 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Турецкий завтрак составляет 110,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».