| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 150 г |
| Горбуша домашнего посола с раст. маслом | 100 г |
| Чеснок | 5 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.4 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 988 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 5.2% | 1118 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 8.8% | 667 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 4.5% | 1296 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.2% | 1818 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3460 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.6 мкг | 900 мкг | 1% | 0.6% | 10465 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.3% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.7% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 38.25 мг | 500 мг | 7.7% | 4.5% | 1307 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 4% | 1453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 5.5% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.491 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.7% | 3481 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.806 мкг | 3 мкг | 26.9% | 15.8% | 372 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.11 мг | 90 мг | 3.5% | 2.1% | 2894 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.116 мкг | 10 мкг | 21.2% | 12.4% | 473 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.62 мг | 15 мг | 24.1% | 14.1% | 414 г |
| Витамин Н, биотин | 0.921 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.1% | 5429 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 3.3% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.399 мг | 20 мг | 12% | 7% | 834 г |
| Ниацин | 1.247 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.81 мг | 2500 мг | 7.1% | 4.2% | 1406 г |
| Кальций, Ca | 20.99 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.2% | 4764 г |
| Кремний, Si | 22.107 мг | 30 мг | 73.7% | 43.3% | 136 г |
| Магний, Mg | 16.77 мг | 400 мг | 4.2% | 2.5% | 2385 г |
| Натрий, Na | 187.04 мг | 1300 мг | 14.4% | 8.5% | 695 г |
| Сера, S | 57.74 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.4% | 1732 г |
| Фосфор, P | 76 мг | 800 мг | 9.5% | 5.6% | 1053 г |
| Хлор, Cl | 258.5 мг | 2300 мг | 11.2% | 6.6% | 890 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 176.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.778 мг | 18 мг | 4.3% | 2.5% | 2314 г |
| Йод, I | 9.84 мкг | 150 мкг | 6.6% | 3.9% | 1524 г |
| Кобальт, Co | 4.984 мкг | 10 мкг | 49.8% | 29.2% | 201 г |
| Литий, Li | 0.03 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3035 мг | 2 мг | 15.2% | 8.9% | 659 г |
| Медь, Cu | 80.15 мкг | 1000 мкг | 8% | 4.7% | 1248 г |
| Молибден, Mo | 5.558 мкг | 70 мкг | 7.9% | 4.6% | 1259 г |
| Никель, Ni | 1.341 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.924 мкг | 55 мкг | 16.2% | 9.5% | 616 г |
| Фтор, F | 84.1 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.2% | 4756 г |
| Хром, Cr | 12.44 мкг | 50 мкг | 24.9% | 14.6% | 402 г |
| Цинк, Zn | 0.4525 мг | 12 мг | 3.8% | 2.2% | 2652 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.208 г | ~ | |||
| Валин | 0.239 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.171 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.332 г | ~ | |||
| Лизин | 0.392 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Треонин | 0.219 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.258 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.48 г | ~ | |||
| Глицин | 0.258 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.544 г | ~ | |||
| Пролин | 0.14 г | ~ | |||
| Серин | 0.179 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.306 г | от 0.9 до 3.7 г | 34% | 20% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.77 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.2% | 47.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.076 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.114 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.63 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.481 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.851 г | min 16.8 г | 11% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.678 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.453 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.8% | 23.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.668 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.297 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд с красной рыбой с/с горбушей на майонезе с чесноком и свежим огруцом составляет 170,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».