| Икра горбуши зернистая, соленая | 90 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 335.9 ккал | 1684 ккал | 19.9% | 5.9% | 501 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 5.3% | 563 г |
| Жиры | 19.3 г | 56 г | 34.5% | 10.3% | 290 г |
| Углеводы | 27 г | 219 г | 12.3% | 3.7% | 811 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 1.9% | 1538 г |
| Вода | 35.8 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6349 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 190.2 мкг | 900 мкг | 21.1% | 6.3% | 473 г |
| Ретинол | 0.179 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 0.4% | 7042 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.212 мг | 1.5 мг | 14.1% | 4.2% | 708 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 2.6% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 30.66 мг | 500 мг | 6.1% | 1.8% | 1631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 1% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 1.2% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.483 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.1% | 2762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.78 мг | 90 мг | 0.9% | 0.3% | 11538 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.259 мкг | 10 мкг | 2.6% | 0.8% | 3861 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.828 мг | 15 мг | 12.2% | 3.6% | 821 г |
| Витамин Н, биотин | 0.952 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.6% | 5252 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4483 мг | 20 мг | 17.2% | 5.1% | 580 г |
| Ниацин | 0.9 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 76.55 мг | 2500 мг | 3.1% | 0.9% | 3266 г |
| Кальций, Ca | 35.17 мг | 1000 мг | 3.5% | 1% | 2843 г |
| Кремний, Si | 1.138 мг | 30 мг | 3.8% | 1.1% | 2636 г |
| Магний, Mg | 50.48 мг | 400 мг | 12.6% | 3.8% | 792 г |
| Натрий, Na | 918.79 мг | 1300 мг | 70.7% | 21% | 141 г |
| Сера, S | 125.83 мг | 1000 мг | 12.6% | 3.8% | 795 г |
| Фосфор, P | 169.1 мг | 800 мг | 21.1% | 6.3% | 473 г |
| Хлор, Cl | 1387.66 мг | 2300 мг | 60.3% | 18% | 166 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.276 мг | 18 мг | 7.1% | 2.1% | 1411 г |
| Кобальт, Co | 1.034 мкг | 10 мкг | 10.3% | 3.1% | 967 г |
| Марганец, Mn | 0.4336 мг | 2 мг | 21.7% | 6.5% | 461 г |
| Медь, Cu | 70.86 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 2.1% | 1411 г |
| Молибден, Mo | 7.034 мкг | 70 мкг | 10% | 3% | 995 г |
| Селен, Se | 0.172 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 31977 г |
| Фтор, F | 0.48 мкг | 4000 мкг | 833333 г | ||
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.7% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.4107 мг | 12 мг | 3.4% | 1% | 2922 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.145 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.152 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.645 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.143 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.124 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.326 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.417 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.35 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.243 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.297 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.619 г | min 16.8 г | 27.5% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.493 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.919 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.431 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд с красной икрой на слив. масле составляет 335,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».