Мой здоровый рацион

Рецепт каша манная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша манная

Молоко пастеризованное 3,2% жирности 600 г
Крупа манная 50 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша манная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.7 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1624 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.1% 2375 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.8% 2000 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 7.1% 1352 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.3% 2960 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.9 мкг 900 мкг 2.1% 2% 4762 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 7% 1374 г
Витамин В4, холин 20.23 мг 500 мг 4% 3.9% 2472 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 6.3% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.7% 3636 г
Витамин В9, фолаты 5.929 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6747 г
Витамин В12, кобаламин 0.343 мкг 3 мкг 11.4% 11% 875 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 1.2% 8108 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 0.7% 14019 г
Витамин Н, биотин 2.743 мкг 50 мкг 5.5% 5.3% 1823 г
Витамин РР, НЭ 0.9 мг 20 мг 4.5% 4.3% 2222 г
Ниацин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.64 мг 2500 мг 5.4% 5.2% 1857 г
Кальций, Ca 104.5 мг 1000 мг 10.5% 10.1% 957 г
Кремний, Si 0.429 мг 30 мг 1.4% 1.4% 6993 г
Магний, Mg 13.29 мг 400 мг 3.3% 3.2% 3010 г
Натрий, Na 43.14 мг 1300 мг 3.3% 3.2% 3013 г
Сера, S 30.21 мг 1000 мг 3% 2.9% 3310 г
Фосфор, P 83.2 мг 800 мг 10.4% 10% 962 г
Хлор, Cl 95.79 мг 2300 мг 4.2% 4.1% 2401 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.6 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 7.36 мкг ~
Железо, Fe 0.179 мг 18 мг 1% 1% 10056 г
Йод, I 7.71 мкг 150 мкг 5.1% 4.9% 1946 г
Кобальт, Co 2.471 мкг 10 мкг 24.7% 23.8% 405 г
Марганец, Mn 0.0366 мг 2 мг 1.8% 1.7% 5464 г
Медь, Cu 15.29 мкг 1000 мкг 1.5% 1.4% 6540 г
Молибден, Mo 5.093 мкг 70 мкг 7.3% 7% 1374 г
Никель, Ni 0.821 мкг ~
Олово, Sn 11.37 мкг ~
Селен, Se 1.714 мкг 55 мкг 3.1% 3% 3209 г
Стронций, Sr 14.57 мкг ~
Титан, Ti 0.64 мкг ~
Фтор, F 18.57 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21540 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 3.5% 2793 г
Цинк, Zn 0.385 мг 12 мг 3.2% 3.1% 3117 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.893 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.229 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность каша манная составляет 103,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».