| Капуста белокочанная | 50 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 10 г |
| Морковь | 5 г |
| Уксус столовый 9% | 5 г |
| Сахар песок | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.6 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6.1% | 4253 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 5.6% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 8.3% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 6.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 27.8% | 909 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 9.3% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.9 мкг | 900 мкг | 16% | 40.4% | 625 г |
| бета Каротин | 0.892 мг | 5 мг | 17.8% | 44.9% | 561 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 6.6% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 8.3% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 10.38 мг | 500 мг | 2.1% | 5.3% | 4817 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 1.5% | 15625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 11.1% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.095 мкг | 400 мкг | 4.3% | 10.9% | 2340 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.23 мг | 90 мг | 46.9% | 118.4% | 213 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.122 мг | 15 мг | 0.8% | 2% | 12295 г |
| Витамин Н, биотин | 0.243 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.3% | 20576 г |
| Витамин К, филлохинон | 54.5 мкг | 120 мкг | 45.4% | 114.6% | 220 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8581 мг | 20 мг | 4.3% | 10.9% | 2331 г |
| Ниацин | 0.635 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.92 мг | 2500 мг | 9.2% | 23.2% | 1087 г |
| Кальций, Ca | 46.99 мг | 1000 мг | 4.7% | 11.9% | 2128 г |
| Кремний, Si | 39.189 мг | 30 мг | 130.6% | 329.8% | 77 г |
| Магний, Mg | 16.81 мг | 400 мг | 4.2% | 10.6% | 2380 г |
| Натрий, Na | 1105.09 мг | 1300 мг | 85% | 214.6% | 118 г |
| Сера, S | 34.15 мг | 1000 мг | 3.4% | 8.6% | 2928 г |
| Фосфор, P | 35.1 мг | 800 мг | 4.4% | 11.1% | 2279 г |
| Хлор, Cl | 1645.3 мг | 2300 мг | 71.5% | 180.6% | 140 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 407 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 162.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.634 мг | 18 мг | 3.5% | 8.8% | 2839 г |
| Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 4% | 6098 г |
| Кобальт, Co | 2.824 мкг | 10 мкг | 28.2% | 71.2% | 354 г |
| Литий, Li | 0.405 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1622 мг | 2 мг | 8.1% | 20.5% | 1233 г |
| Медь, Cu | 80.97 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 20.5% | 1235 г |
| Молибден, Mo | 12.797 мкг | 70 мкг | 18.3% | 46.2% | 547 г |
| Никель, Ni | 10.541 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.469 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.3% | 11727 г |
| Стронций, Sr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.14 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 35907 г |
| Хром, Cr | 3.76 мкг | 50 мкг | 7.5% | 18.9% | 1330 г |
| Цинк, Zn | 0.4014 мг | 12 мг | 3.3% | 8.3% | 2990 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.514 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.268 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.625 г | ~ | |||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.061 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.8% | 17.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.035 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.351 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.033 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Капуста с горошком составляет 39,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».