Мой здоровый рацион

Рецепт Кокосовый кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кокосовый кекс

Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 250 г
Сахар рафинад 150 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Ванильный Сахар [Cykoria S.A.] 10 г
Кокосовые сливки VICO Rich coconut milk 4.44 порция
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовый кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.5 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 607 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2.4% 1520 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 6.3% 571 г
Углеводы 42.1 г 219 г 19.2% 6.9% 520 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 42.3 г 2273 г 1.9% 0.7% 5374 г
Зола 0.8 г ~
Макроэлементы
Калий, K 97.76 мг 2500 мг 3.9% 1.4% 2557 г
Кальций, Ca 74.94 мг 1000 мг 7.5% 2.7% 1334 г
Магний, Mg 0.33 мг 400 мг 0.1% 121212 г
Натрий, Na 132.04 мг 1300 мг 10.2% 3.7% 985 г
Фосфор, P 26.7 мг 800 мг 3.3% 1.2% 2996 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.134 мг 18 мг 0.7% 0.3% 13433 г
Марганец, Mn 0.0001 мг 2 мг 2000000 г
Медь, Cu 0.12 мкг 1000 мкг 833333 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Цинк, Zn 0.0001 мг 12 мг 12000000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 18.3 г ~
Насыщенные жирные кислоты 8.668 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кокосовый кекс составляет 277,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».