| Яйцо куриное (Запекание) | 230 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 120 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 8 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.9 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1047 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 9.3% | 673 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 12.3% | 505 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.1% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3131 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.4 мкг | 900 мкг | 19.7% | 12.2% | 507 г |
| Ретинол | 0.187 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.5% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.361 мг | 1.8 мг | 20.1% | 12.5% | 499 г |
| Витамин В4, холин | 162.14 мг | 500 мг | 32.4% | 20.1% | 308 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.02 мг | 5 мг | 20.4% | 12.7% | 490 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 3.4% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.432 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6219 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.535 мкг | 3 мкг | 17.8% | 11.1% | 561 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.379 мкг | 10 мкг | 13.8% | 8.6% | 725 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.029 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.619 мг | 15 мг | 4.1% | 2.5% | 2423 г |
| Витамин Н, биотин | 13.925 мкг | 50 мкг | 27.9% | 17.3% | 359 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4946 мг | 20 мг | 12.5% | 7.8% | 802 г |
| Ниацин | 0.187 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.55 мг | 2500 мг | 6% | 3.7% | 1661 г |
| Кальций, Ca | 145.79 мг | 1000 мг | 14.6% | 9.1% | 686 г |
| Кремний, Si | 0.092 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 32609 г |
| Магний, Mg | 15.61 мг | 400 мг | 3.9% | 2.4% | 2562 г |
| Натрий, Na | 172.93 мг | 1300 мг | 13.3% | 8.3% | 752 г |
| Сера, S | 143.44 мг | 1000 мг | 14.3% | 8.9% | 697 г |
| Фосфор, P | 199.2 мг | 800 мг | 24.9% | 15.5% | 402 г |
| Хлор, Cl | 137.65 мг | 2300 мг | 6% | 3.7% | 1671 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.762 мг | 18 мг | 9.8% | 6.1% | 1022 г |
| Йод, I | 14.39 мкг | 150 мкг | 9.6% | 6% | 1042 г |
| Кобальт, Co | 6.936 мкг | 10 мкг | 69.4% | 43.1% | 144 г |
| Марганец, Mn | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 1.1% | 5714 г |
| Медь, Cu | 62.95 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 3.9% | 1589 г |
| Молибден, Mo | 5.96 мкг | 70 мкг | 8.5% | 5.3% | 1174 г |
| Никель, Ni | 0.05 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.79 мкг | 55 мкг | 37.8% | 23.5% | 265 г |
| Стронций, Sr | 5.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.63 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9168 г |
| Хром, Cr | 3.37 мкг | 50 мкг | 6.7% | 4.2% | 1484 г |
| Цинк, Zn | 1.0427 мг | 12 мг | 8.7% | 5.4% | 1151 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.556 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.432 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.634 г | ~ | |||
| Валин | 0.708 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.331 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.563 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.998 г | ~ | |||
| Лизин | 0.864 г | ~ | |||
| Метионин | 0.358 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.474 г | ~ | |||
| Треонин | 0.525 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.593 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.745 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.548 г | ~ | |||
| Аланин | 0.558 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.327 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.796 г | ~ | |||
| Пролин | 0.59 г | ~ | |||
| Серин | 0.789 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.488 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.338 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.5% | 17.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 352.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.433 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.657 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.074 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.037 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.05 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.935 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.748 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.757 г | min 16.8 г | 28.3% | 17.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.007 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.056 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.912 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 160,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».