| Вода | 400 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 250 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 30 г |
| Дрожжевой экстракт | 5 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.6 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 917 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 3.1% | 1767 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 4.8% | 1120 г |
| Углеводы | 30.3 г | 219 г | 13.8% | 7.5% | 723 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.8% | 1429 г |
| Вода | 58.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3899 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.241 мг | 1.5 мг | 16.1% | 8.8% | 622 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 4.5% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 20.17 мг | 500 мг | 4% | 2.2% | 2479 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 1.6% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 1.7% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 54.735 мкг | 400 мкг | 13.7% | 7.5% | 731 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.004 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.599 мг | 15 мг | 4% | 2.2% | 2504 г |
| Витамин Н, биотин | 0.756 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.8% | 6614 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0991 мг | 20 мг | 10.5% | 5.7% | 953 г |
| Ниацин | 0.454 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 62.18 мг | 2500 мг | 2.5% | 1.4% | 4021 г |
| Кальций, Ca | 11.91 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8396 г |
| Кремний, Si | 1.513 мг | 30 мг | 5% | 2.7% | 1983 г |
| Магний, Mg | 8.12 мг | 400 мг | 2% | 1.1% | 4926 г |
| Натрий, Na | 202.97 мг | 1300 мг | 15.6% | 8.5% | 640 г |
| Сера, S | 29.7 мг | 1000 мг | 3% | 1.6% | 3367 г |
| Фосфор, P | 33.7 мг | 800 мг | 4.2% | 2.3% | 2374 г |
| Хлор, Cl | 279.32 мг | 2300 мг | 12.1% | 6.6% | 823 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 397.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.512 мг | 18 мг | 2.8% | 1.5% | 3516 г |
| Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Кобальт, Co | 0.673 мкг | 10 мкг | 6.7% | 3.6% | 1486 г |
| Марганец, Mn | 0.2197 мг | 2 мг | 11% | 6% | 910 г |
| Медь, Cu | 41.27 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 2.2% | 2423 г |
| Молибден, Mo | 6.195 мкг | 70 мкг | 8.9% | 4.8% | 1130 г |
| Никель, Ni | 0.832 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.479 мкг | 55 мкг | 4.5% | 2.5% | 2219 г |
| Титан, Ti | 4.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.84 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.9% | 5811 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.9% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 0.2992 мг | 12 мг | 2.5% | 1.4% | 4011 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.681 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.225 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.8% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.539 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.915 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.331 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.286 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.029 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.735 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.363 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.354 г | min 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.354 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.082 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Классическое постное жидкое тесто для пирога составляет 183,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».