Мой здоровый рацион

Рецепт Блины начинка творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины начинка творог

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 200 г
Сметана 15% жирности 110 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Лимонный сок, консервированный или в бутылках 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины начинка творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.2 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1345 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 15.4% 517 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8% 1000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.3% 6441 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.6% 3084 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.2 мкг 900 мкг 4.8% 3.8% 2083 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
бета Криптоксантин 0.878 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.241 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 8.5% 938 г
Витамин В4, холин 43.48 мг 500 мг 8.7% 6.9% 1150 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 3.8% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 5.4% 1493 г
Витамин В9, фолаты 28.724 мкг 400 мкг 7.2% 5.8% 1393 г
Витамин В12, кобаламин 0.966 мкг 3 мкг 32.2% 25.7% 311 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.7% 11688 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 0.6% 13889 г
Витамин Н, биотин 5.93 мкг 50 мкг 11.9% 9.5% 843 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7187 мг 20 мг 13.6% 10.9% 736 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.8 мг 2500 мг 4.6% 3.7% 2159 г
Кальций, Ca 108.11 мг 1000 мг 10.8% 8.6% 925 г
Магний, Mg 18.44 мг 400 мг 4.6% 3.7% 2169 г
Натрий, Na 284.6 мг 1300 мг 21.9% 17.5% 457 г
Сера, S 148.12 мг 1000 мг 14.8% 11.8% 675 г
Фосфор, P 140.2 мг 800 мг 17.5% 14% 571 г
Хлор, Cl 472.54 мг 2300 мг 20.5% 16.4% 487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.6 мкг ~
Железо, Fe 0.277 мг 18 мг 1.5% 1.2% 6498 г
Йод, I 8.75 мкг 150 мкг 5.8% 4.6% 1714 г
Кобальт, Co 1.451 мкг 10 мкг 14.5% 11.6% 689 г
Марганец, Mn 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Медь, Cu 47.3 мкг 1000 мкг 4.7% 3.8% 2114 г
Молибден, Mo 7.241 мкг 70 мкг 10.3% 8.2% 967 г
Олово, Sn 12.63 мкг ~
Селен, Se 18.95 мкг 55 мкг 34.5% 27.6% 290 г
Стронций, Sr 16.52 мкг ~
Фтор, F 25.94 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15420 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 3.1% 2577 г
Цинк, Zn 0.3396 мг 12 мг 2.8% 2.2% 3534 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.815 г ~
Аргинин* 0.508 г ~
Валин 0.621 г ~
Гистидин* 0.351 г ~
Изолейцин 0.627 г ~
Лейцин 1.16 г ~
Лизин 0.909 г ~
Метионин 0.301 г ~
Метионин + Цистеин 0.364 г ~
Треонин 0.502 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.583 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.166 г ~
Заменимые аминокислоты 6.439 г ~
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.627 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 2.069 г ~
Пролин 1.285 г ~
Серин 0.514 г ~
Тирозин 0.583 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.197 г от 4.7 до 16.8 г 4.2% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.355 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.569 г min 16.8 г 9.3% 7.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.242 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.8%

Энергетическая ценность Блины начинка творог составляет 125,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».