Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты с авокадо

Куриная грудка (филе) 100 г
Авокадо 30 г
Чеснок 1 г
Сок лимонный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.3 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1366 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 19.6% 413 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 7% 1167 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.4% 21900 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.1% 1333 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.6% 3109 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.4 мкг 900 мкг 0.9% 0.7% 10714 г
альфа Каротин 5.455 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
бета Криптоксантин 6.364 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 61.591 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 3.7% 2169 г
Витамин В4, холин 65.64 мг 500 мг 13.1% 10.6% 762 г
Витамин В5, пантотеновая 1.453 мг 5 мг 29.1% 23.6% 344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.677 мг 2 мг 33.9% 27.5% 295 г
Витамин В9, фолаты 25.25 мкг 400 мкг 6.3% 5.1% 1584 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 4.3% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 2.62 мг 90 мг 2.9% 2.4% 3435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.898 мг 15 мг 6% 4.9% 1670 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.075 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 3.2% 2500 г
Витамин РР, НЭ 6.2435 мг 20 мг 31.2% 25.3% 320 г
Ниацин 8.267 мг ~
Бетаин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 334.48 мг 2500 мг 13.4% 10.9% 747 г
Кальций, Ca 10.44 мг 1000 мг 1% 0.8% 9579 г
Кремний, Si 0.019 мг 30 мг 0.1% 0.1% 157895 г
Магний, Mg 72.02 мг 400 мг 18% 14.6% 555 г
Натрий, Na 47.29 мг 1300 мг 3.6% 2.9% 2749 г
Сера, S 175.48 мг 1000 мг 17.5% 14.2% 570 г
Фосфор, P 142.3 мг 800 мг 17.8% 14.4% 562 г
Хлор, Cl 58.56 мг 2300 мг 2.5% 2% 3928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.4 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 1.198 мг 18 мг 6.7% 5.4% 1503 г
Йод, I 4.61 мкг 150 мкг 3.1% 2.5% 3254 г
Кобальт, Co 6.886 мкг 10 мкг 68.9% 55.9% 145 г
Литий, Li 0.023 мкг ~
Марганец, Mn 0.0536 мг 2 мг 2.7% 2.2% 3731 г
Медь, Cu 104.77 мкг 1000 мкг 10.5% 8.5% 954 г
Молибден, Mo 8.526 мкг 70 мкг 12.2% 9.9% 821 г
Никель, Ni 0.129 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 17.472 мкг 55 мкг 31.8% 25.8% 315 г
Фтор, F 100.14 мкг 4000 мкг 2.5% 2% 3994 г
Хром, Cr 19.24 мкг 50 мкг 38.5% 31.2% 260 г
Цинк, Zn 1.1381 мг 12 мг 9.5% 7.7% 1054 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.222 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.399 г ~
Валин 1.009 г ~
Гистидин* 1.011 г ~
Изолейцин 0.875 г ~
Лейцин 1.533 г ~
Лизин 2.03 г ~
Метионин 0.35 г ~
Метионин + Цистеин 0.659 г ~
Треонин 0.858 г ~
Триптофан 0.294 г ~
Фенилаланин 0.825 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.485 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.01 г ~
Аспарагиновая кислота 1.523 г ~
Гидроксипролин 0.159 г ~
Глицин 0.721 г ~
Глутаминовая кислота 2.209 г ~
Пролин 0.787 г ~
Серин 0.791 г ~
Тирозин 0.693 г ~
Цистеин 0.332 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.548 г от 4.7 до 16.8 г 11.7% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.58 мг max 300 мг
Кампестерол 1.136 мг ~
Стигмастерол 0.455 мг ~
бета Ситостерол 17.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.871 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.775 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.765 г min 16.8 г 16.5% 13.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.25 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.5 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.579 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.524 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с авокадо составляет 123,3 кКал.

  • Порция = 132 гр (162.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».