| Морковь (Варка без слива) | 20 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 76 г |
| Картофель (Варка без слива) | 130 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 100 г |
| Свекла, вареная | 120 г |
| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 43 г |
| Томатная паста. Консервы | 29 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Тушенка Свиная [Гродфуд] | 150 г |
| Вода | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.6 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.8% | 6101 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 7.6% | 4750 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 8.3% | 4308 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 4% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 7.2% | 5000 г |
| Вода | 93.9 г | 2273 г | 4.1% | 14.9% | 2421 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23 мкг | 900 мкг | 2.6% | 9.4% | 3913 г |
| бета Каротин | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 10.5% | 3425 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 3.3% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 2.5% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 2.37 мг | 500 мг | 0.5% | 1.8% | 21097 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 2.9% | 11905 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 6.9% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.245 мкг | 400 мкг | 1.6% | 5.8% | 6405 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.77 мг | 90 мг | 3.1% | 11.2% | 3249 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.038 мг | 15 мг | 0.3% | 1.1% | 39474 г |
| Витамин Н, биотин | 0.105 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.7% | 47619 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 12.3% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2172 мг | 20 мг | 1.1% | 4% | 9208 г |
| Ниацин | 0.144 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.2 мг | 2500 мг | 3.6% | 13% | 2741 г |
| Кальций, Ca | 8.67 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.3% | 11534 г |
| Кремний, Si | 3.66 мг | 30 мг | 12.2% | 44.2% | 820 г |
| Магний, Mg | 5.6 мг | 400 мг | 1.4% | 5.1% | 7143 г |
| Натрий, Na | 6.78 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.8% | 19174 г |
| Сера, S | 8.64 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.3% | 11574 г |
| Фосфор, P | 11 мг | 800 мг | 1.4% | 5.1% | 7273 г |
| Хлор, Cl | 12.03 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.8% | 19119 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.205 мг | 18 мг | 1.1% | 4% | 8780 г |
| Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.4% | 26316 г |
| Кобальт, Co | 1.086 мкг | 10 мкг | 10.9% | 39.5% | 921 г |
| Литий, Li | 3.218 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0416 мг | 2 мг | 2.1% | 7.6% | 4808 г |
| Медь, Cu | 28.92 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 10.5% | 3458 г |
| Молибден, Mo | 2.317 мкг | 70 мкг | 3.3% | 12% | 3021 г |
| Никель, Ni | 0.865 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.174 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.1% | 31609 г |
| Стронций, Sr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.33 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 6.5% | 5455 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 4.7% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 0.1138 мг | 12 мг | 0.9% | 3.3% | 10545 г |
| Цирконий, Zr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.897 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.014 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.094 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.012 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ со свежей капустой (со свиной тушенкой) составляет 27,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».