Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет на одного с добавлением молока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет на одного с добавлением молока

Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Молоко 2,5% [Первый Вкус] 50 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет на одного с добавлением молока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.1 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1026 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 10.2% 594 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 12.9% 475 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2% 3135 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.7 мкг 900 мкг 21% 12.8% 477 г
Ретинол 0.199 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.401 мг 1.8 мг 22.3% 13.6% 449 г
Витамин В4, холин 163.76 мг 500 мг 32.8% 20% 305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.975 мг 5 мг 19.5% 11.9% 513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 3.1% 1961 г
Витамин В9, фолаты 7.695 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5198 г
Витамин В12, кобаламин 0.62 мкг 3 мкг 20.7% 12.6% 484 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 1.509 мкг 10 мкг 15.1% 9.2% 663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.445 мг 15 мг 3% 1.8% 3371 г
Витамин Н, биотин 14.16 мкг 50 мкг 28.3% 17.2% 353 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.273 мг 20 мг 16.4% 10% 611 г
Ниацин 0.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.02 мг 2500 мг 4.7% 2.9% 2136 г
Кальций, Ca 154.26 мг 1000 мг 15.4% 9.4% 648 г
Магний, Mg 14.72 мг 400 мг 3.7% 2.3% 2717 г
Натрий, Na 281.21 мг 1300 мг 21.6% 13.2% 462 г
Сера, S 156.21 мг 1000 мг 15.6% 9.5% 640 г
Фосфор, P 210.6 мг 800 мг 26.3% 16% 380 г
Хлор, Cl 397.7 мг 2300 мг 17.3% 10.5% 578 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.879 мг 18 мг 10.4% 6.3% 958 г
Йод, I 12.11 мкг 150 мкг 8.1% 4.9% 1239 г
Кобальт, Co 7.092 мкг 10 мкг 70.9% 43.2% 141 г
Марганец, Mn 0.0383 мг 2 мг 1.9% 1.2% 5222 г
Медь, Cu 67.73 мкг 1000 мкг 6.8% 4.1% 1476 г
Молибден, Mo 4.255 мкг 70 мкг 6.1% 3.7% 1645 г
Селен, Se 20.468 мкг 55 мкг 37.2% 22.7% 269 г
Фтор, F 39.01 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10254 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 3.5% 1761 г
Цинк, Zn 1.4433 мг 12 мг 12% 7.3% 831 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.56 г ~
Валин 0.546 г ~
Гистидин* 0.241 г ~
Изолейцин 0.426 г ~
Лейцин 0.766 г ~
Лизин 0.638 г ~
Метионин 0.298 г ~
Метионин + Цистеин 0.511 г ~
Треонин 0.433 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.461 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.801 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.504 г ~
Аспарагиновая кислота 0.872 г ~
Глицин 0.298 г ~
Глутаминовая кислота 1.255 г ~
Пролин 0.284 г ~
Серин 0.66 г ~
Тирозин 0.34 г ~
Цистеин 0.206 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.263 г от 4.7 до 16.8 г 26.9% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 382.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.44 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.454 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.624 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.256 г min 16.8 г 25.3% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.277 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.901 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.956 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.78 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Омлет на одного с добавлением молока составляет 164,1 кКал.

  • Порция = 94 гр (154.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».