| Свекла отварная по 1-76 | 426 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 420 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 131 г |
| Сельдь атлантическая | 271.3 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 169 г |
| Майонез Calve Лёгкий | 140 г |
| Подсолнечное масло | 124 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.3 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1051 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 4.4% | 1407 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 13.3% | 471 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 2.2% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.1% | 1538 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.4 мкг | 900 мкг | 20.3% | 12.7% | 493 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.913 мг | 5 мг | 18.3% | 11.4% | 548 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.4% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 4% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 41.49 мг | 500 мг | 8.3% | 5.2% | 1205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.358 мг | 5 мг | 7.2% | 4.5% | 1397 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 4.8% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.585 мкг | 400 мкг | 6.1% | 3.8% | 1627 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.288 мкг | 3 мкг | 76.3% | 47.6% | 131 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.22 мг | 90 мг | 6.9% | 4.3% | 1447 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.913 мкг | 10 мкг | 9.1% | 5.7% | 1095 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.686 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.605 мг | 15 мг | 24% | 15% | 416 г |
| Витамин Н, биотин | 2.144 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.7% | 2332 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3199 мг | 20 мг | 6.6% | 4.1% | 1515 г |
| Ниацин | 0.393 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.97 мг | 2500 мг | 11.6% | 7.2% | 865 г |
| Кальций, Ca | 30.67 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.9% | 3261 г |
| Кремний, Si | 10.248 мг | 30 мг | 34.2% | 21.3% | 293 г |
| Магний, Mg | 20.54 мг | 400 мг | 5.1% | 3.2% | 1947 г |
| Натрий, Na | 42.65 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.1% | 3048 г |
| Сера, S | 59.96 мг | 1000 мг | 6% | 3.7% | 1668 г |
| Фосфор, P | 88.4 мг | 800 мг | 11.1% | 6.9% | 905 г |
| Хлор, Cl | 24.07 мг | 2300 мг | 1% | 0.6% | 9555 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 169.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.109 мг | 18 мг | 6.2% | 3.9% | 1623 г |
| Йод, I | 3.09 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.3% | 4854 г |
| Кобальт, Co | 2.224 мкг | 10 мкг | 22.2% | 13.8% | 450 г |
| Литий, Li | 13.807 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1342 мг | 2 мг | 6.7% | 4.2% | 1490 г |
| Медь, Cu | 79.52 мкг | 1000 мкг | 8% | 5% | 1258 г |
| Молибден, Mo | 3.229 мкг | 70 мкг | 4.6% | 2.9% | 2168 г |
| Никель, Ni | 1.237 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.468 мкг | 55 мкг | 17.2% | 10.7% | 581 г |
| Стронций, Sr | 2.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.24 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 28090 г |
| Хром, Cr | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.9% | 2137 г |
| Цинк, Zn | 0.4735 мг | 12 мг | 3.9% | 2.4% | 2534 г |
| Цирконий, Zr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.683 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.204 г | ~ | |||
| Валин | 0.185 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.274 г | ~ | |||
| Лизин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.156 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.343 г | ~ | |||
| Аланин | 0.206 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.374 г | ~ | |||
| Глицин | 0.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.523 г | ~ | |||
| Пролин | 0.129 г | ~ | |||
| Серин | 0.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.35 г | от 0.9 до 3.7 г | 38.9% | 24.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.678 г | от 4.7 до 16.8 г | 99.5% | 62.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.94 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.515 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.702 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.328 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.845 г | min 16.8 г | 16.9% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.059 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.118 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.368 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.9% | 29.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.508 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.116 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.141 г | ~ |
Энергетическая ценность Селёдка под шубой 09/04/2024 составляет 160,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».