Мой здоровый рацион

Рецепт желе на агаре из варенья черная смородина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты желе на агаре из варенья черная смородина

варенье из черной смородины мое 200 г
Вода 400 г
Агар (*в т. ч. НПВ-75,6) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "желе на агаре из варенья черная смородина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.3 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2297 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 0.4% 38000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.3% 56000 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 11.5% 1197 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.7% 5000 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4.9% 2813 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 42857 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.9% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 31.82 мг 90 мг 35.4% 48.3% 283 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 1.6% 8523 г
Витамин РР, НЭ 0.0542 мг 20 мг 0.3% 0.4% 36900 г
Макроэлементы
Калий, K 57.6 мг 2500 мг 2.3% 3.1% 4340 г
Кальций, Ca 22.67 мг 1000 мг 2.3% 3.1% 4411 г
Магний, Mg 5.52 мг 400 мг 1.4% 1.9% 7246 г
Натрий, Na 2.18 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 59633 г
Сера, S 0.66 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 151515 г
Фосфор, P 10.5 мг 800 мг 1.3% 1.8% 7619 г
Хлор, Cl 0.93 мг 2300 мг 247312 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.413 мг 18 мг 2.3% 3.1% 4358 г
Марганец, Mn 0.0461 мг 2 мг 2.3% 3.1% 4338 г
Медь, Cu 15.52 мкг 1000 мкг 1.6% 2.2% 6443 г
Фтор, F 66.33 мкг 4000 мкг 1.7% 2.3% 6030 г
Цинк, Zn 0.0475 мг 12 мг 0.4% 0.5% 25263 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.6 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность желе на агаре из варенья черная смородина составляет 73,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».