Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиновое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиновое печенье

Яйцо куриное 80 г
Соевый протеиновый изолят 100 г
Мед пчелиный 80 г
Тыквенные семечки, сушеные 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Семена льна 50 г
Клетчатка Облепиха [Сибирская Клетчатка] 10 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 434.2 ккал 1684 ккал 25.8% 5.9% 388 г
Белки 31.4 г 76 г 41.3% 9.5% 242 г
Жиры 21.5 г 56 г 38.4% 8.8% 260 г
Углеводы 30 г 219 г 13.7% 3.2% 730 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 6% 385 г
Вода 9.4 г 2273 г 0.4% 0.1% 24181 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.1 мкг 900 мкг 9.9% 2.3% 1010 г
Ретинол 0.083 мг ~
альфа Каротин 0.115 мкг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12500 г
бета Криптоксантин 0.115 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 83.142 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.379 мг 1.5 мг 25.3% 5.8% 396 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 2.3% 1006 г
Витамин В4, холин 117.08 мг 500 мг 23.4% 5.4% 427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.737 мг 5 мг 14.7% 3.4% 678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 2.2% 1036 г
Витамин В9, фолаты 66.307 мкг 400 мкг 16.6% 3.8% 603 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 0.9% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.2% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.523 мкг 10 мкг 5.2% 1.2% 1912 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.854 мг 15 мг 5.7% 1.3% 1756 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 6.313 мг ~
дельта Токоферол 0.091 мг ~
Витамин Н, биотин 8.825 мкг 50 мкг 17.7% 4.1% 567 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 3.0623 мг 20 мг 15.3% 3.5% 653 г
Ниацин 0.31 мг ~
Бетаин 0.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 315.32 мг 2500 мг 12.6% 2.9% 793 г
Кальций, Ca 102.13 мг 1000 мг 10.2% 2.3% 979 г
Кремний, Si 2.867 мг 30 мг 9.6% 2.2% 1046 г
Магний, Mg 154.17 мг 400 мг 38.5% 8.9% 259 г
Натрий, Na 267.13 мг 1300 мг 20.5% 4.7% 487 г
Сера, S 293.68 мг 1000 мг 29.4% 6.8% 341 г
Фосфор, P 509.5 мг 800 мг 63.7% 14.7% 157 г
Хлор, Cl 58.03 мг 2300 мг 2.5% 0.6% 3963 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.4 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 19.5 мкг ~
Железо, Fe 6.444 мг 18 мг 35.8% 8.2% 279 г
Йод, I 6.79 мкг 150 мкг 4.5% 1% 2209 г
Кобальт, Co 3.989 мкг 10 мкг 39.9% 9.2% 251 г
Литий, Li 0.688 мкг ~
Марганец, Mn 2.0354 мг 2 мг 101.8% 23.4% 98 г
Медь, Cu 790.67 мкг 1000 мкг 79.1% 18.2% 126 г
Молибден, Mo 2.248 мкг 70 мкг 3.2% 0.7% 3114 г
Никель, Ni 1.009 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 16.528 мкг 55 мкг 30.1% 6.9% 333 г
Стронций, Sr 1.43 мкг ~
Титан, Ti 2.29 мкг ~
Фтор, F 49.34 мкг 4000 мкг 1.2% 0.3% 8107 г
Хром, Cr 5.32 мкг 50 мкг 10.6% 2.4% 940 г
Цинк, Zn 3.2626 мг 12 мг 27.2% 6.3% 368 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.962 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 2.7 г ~
Валин 1.534 г ~
Гистидин* 0.799 г ~
Изолейцин 1.442 г ~
Лейцин 2.343 г ~
Лизин 1.739 г ~
Метионин 0.481 г ~
Метионин + Цистеин 0.238 г ~
Треонин 1.137 г ~
Триптофан 0.447 г ~
Фенилаланин 1.623 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.465 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 1.357 г ~
Аспарагиновая кислота 3.379 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 1.522 г ~
Глутаминовая кислота 6.013 г ~
Пролин 1.624 г ~
Серин 1.663 г ~
Тирозин 1.127 г ~
Цистеин 0.444 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.711 г от 0.9 до 3.7 г 100% 23%
Омега-6 жирные кислоты 4.331 г от 4.7 до 16.8 г 92.1% 21.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.18 мг max 300 мг
Кампестерол 5.161 мг ~
Стигмастерол 1.261 мг ~
бета Ситостерол 10.321 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.703 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.247 г ~
6:0 Капроновая 0.113 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.139 г ~
12:0 Лауриновая 0.158 г ~
14:0 Миристиновая 0.75 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.637 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 1.306 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.303 г min 16.8 г 37.5% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.141 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.294 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.734 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.847 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.046 г от 11.2 до 20.6 г 62.9% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.193 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.37 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.704 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Протеиновое печенье составляет 434,2 кКал.

  • Порция = 22 гр (95.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок