Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники

Творог мягкий диетический 4,0 проц. жирности (Жарка (сырники)) 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.3 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 719 г
Белки 20.3 г 76 г 26.7% 11.4% 374 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 3.4% 1244 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 5.3% 799 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.8% 1538 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 0.9% 4546 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.4 мкг 900 мкг 5.9% 2.5% 1685 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 2.6% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 5.8% 729 г
Витамин В4, холин 48.59 мг 500 мг 9.7% 4.1% 1029 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 2.3% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.7% 2469 г
Витамин В9, фолаты 11.145 мкг 400 мкг 2.8% 1.2% 3589 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 0.9% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.351 мкг 10 мкг 3.5% 1.5% 2849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.718 мг 15 мг 4.8% 2% 2089 г
Витамин Н, биотин 3.076 мкг 50 мкг 6.2% 2.6% 1625 г
Витамин РР, НЭ 4.4702 мг 20 мг 22.4% 9.6% 447 г
Макроэлементы
Калий, K 142.79 мг 2500 мг 5.7% 2.4% 1751 г
Кальций, Ca 128.08 мг 1000 мг 12.8% 5.5% 781 г
Кремний, Si 1.527 мг 30 мг 5.1% 2.2% 1965 г
Магний, Mg 22.86 мг 400 мг 5.7% 2.4% 1750 г
Натрий, Na 46.8 мг 1300 мг 3.6% 1.5% 2778 г
Сера, S 207.18 мг 1000 мг 20.7% 8.8% 483 г
Фосфор, P 211.4 мг 800 мг 26.4% 11.3% 378 г
Хлор, Cl 25.5 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 9020 г
Микроэлементы
Бор, B 14.1 мкг ~
Ванадий, V 34.35 мкг ~
Железо, Fe 1.028 мг 18 мг 5.7% 2.4% 1751 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 0.8% 5245 г
Кобальт, Co 1.756 мкг 10 мкг 17.6% 7.5% 569 г
Марганец, Mn 0.2209 мг 2 мг 11% 4.7% 905 г
Медь, Cu 47.67 мкг 1000 мкг 4.8% 2% 2098 г
Молибден, Mo 5.458 мкг 70 мкг 7.8% 3.3% 1283 г
Селен, Se 5.92 мкг 55 мкг 10.8% 4.6% 929 г
Фтор, F 14.69 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27229 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3846 г
Цинк, Zn 0.3943 мг 12 мг 3.3% 1.4% 3043 г

Энергетическая ценность Сырники составляет 234,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».