Мой здоровый рацион

Рецепт Салат мой 09.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат мой 09.04

Перец сладкий красный 70 г
Огурец грунтовый 50 г
Помидор (томат), парниковый 75 г
Морковь 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат мой 09.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.2 ккал 1684 ккал 1.3% 6.1% 7943 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.1% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 9.4% 4977 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 25.9% 1818 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 19.3% 2463 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 435.1 мкг 900 мкг 48.3% 227.8% 207 г
бета Каротин 2.611 мг 5 мг 52.2% 246.2% 191 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 18.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 13.7% 3396 г
Витамин В4, холин 4.35 мг 500 мг 0.9% 4.2% 11494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 18.4% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 42.9% 1105 г
Витамин В9, фолаты 7.413 мкг 400 мкг 1.9% 9% 5396 г
Витамин C, аскорбиновая 85.54 мг 90 мг 95% 448.1% 105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 9% 5226 г
Витамин Н, биотин 0.287 мкг 50 мкг 0.6% 2.8% 17422 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 37.7% 1250 г
Витамин РР, НЭ 0.6936 мг 20 мг 3.5% 16.5% 2884 г
Ниацин 0.663 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.93 мг 2500 мг 7.6% 35.8% 1316 г
Кальций, Ca 14.15 мг 1000 мг 1.4% 6.6% 7067 г
Кремний, Si 23.978 мг 30 мг 79.9% 376.9% 125 г
Магний, Mg 10.96 мг 400 мг 2.7% 12.7% 3650 г
Натрий, Na 10.43 мг 1300 мг 0.8% 3.8% 12464 г
Сера, S 9.25 мг 1000 мг 0.9% 4.2% 10811 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 19.8% 2367 г
Хлор, Cl 39.39 мг 2300 мг 1.7% 8% 5839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.6 мкг ~
Бор, B 72.8 мкг ~
Ванадий, V 15.23 мкг ~
Железо, Fe 0.583 мг 18 мг 3.2% 15.1% 3087 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 9.4% 5034 г
Кобальт, Co 3.391 мкг 10 мкг 33.9% 159.9% 295 г
Литий, Li 36.848 мкг ~
Марганец, Mn 0.1639 мг 2 мг 8.2% 38.7% 1220 г
Медь, Cu 100.22 мкг 1000 мкг 10% 47.2% 998 г
Молибден, Mo 7.065 мкг 70 мкг 10.1% 47.6% 991 г
Никель, Ni 6.676 мкг ~
Рубидий, Rb 53.5 мкг ~
Селен, Se 0.241 мкг 55 мкг 0.4% 1.9% 22822 г
Стронций, Sr 1.32 мкг ~
Фтор, F 20.72 мкг 4000 мкг 0.5% 2.4% 19305 г
Хром, Cr 5.22 мкг 50 мкг 10.4% 49.1% 958 г
Цинк, Zn 0.3067 мг 12 мг 2.6% 12.3% 3913 г
Цирконий, Zr 1.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.063 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 6.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.031 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат мой 09.04 составляет 21,2 кКал.

  • Порция = 230 гр (48.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».