| Капуста белокочанная (Тушение) | 612 г |
| Морковь (Тушение) | 0 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 0 г |
| Оливковое масло | 0 г |
| Томатная паста. Консервы | 600 г |
| Укроп (Тушение) | 0 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 0 г |
| Вода | 0 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 0 г |
| Куркума, молотая | 0 г |
| Базилик, сушеный | 0 г |
| Итальянские Травы [Kotanyi] | 0 г |
| Хмели-Сунели [Kamis] | 0 г |
| Вино Сухое Белое [Ponte Antico] | 0 г |
| Сельдерей (Тушение) | 140 г |
| Колбаса полукопченая, краковская | 0 г |
| Яблоко | 0 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 0 г |
| Чеснок (Тушение) | 0 г |
| Свинина, корейка мякоть | 0 г |
| Цветная капуста отварная по 1-210 | 0 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 640 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1225 г |
| Сосиски, молочные | 470 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.8 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1577 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 14.1% | 661 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 7.2% | 1302 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.2% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 6.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.3 мкг | 900 мкг | 9.9% | 9.3% | 1008 г |
| бета Каротин | 0.527 мг | 5 мг | 10.5% | 9.8% | 949 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.3% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 5% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 40.28 мг | 500 мг | 8.1% | 7.6% | 1241 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.702 мг | 5 мг | 14% | 13.1% | 712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.416 мг | 2 мг | 20.8% | 19.5% | 481 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.225 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.1% | 3025 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 2.3% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.6 мг | 90 мг | 20.7% | 19.4% | 484 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.499 мг | 15 мг | 3.3% | 3.1% | 3006 г |
| Витамин Н, биотин | 0.864 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.6% | 5787 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.7 мкг | 120 мкг | 15.6% | 14.6% | 642 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1088 мг | 20 мг | 20.5% | 19.2% | 487 г |
| Ниацин | 4.694 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 424.95 мг | 2500 мг | 17% | 15.9% | 588 г |
| Кальций, Ca | 32.37 мг | 1000 мг | 3.2% | 3% | 3089 г |
| Кремний, Si | 9.165 мг | 30 мг | 30.6% | 28.7% | 327 г |
| Магний, Mg | 51.11 мг | 400 мг | 12.8% | 12% | 783 г |
| Натрий, Na | 335.95 мг | 1300 мг | 25.8% | 24.2% | 387 г |
| Сера, S | 112.94 мг | 1000 мг | 11.3% | 10.6% | 885 г |
| Фосфор, P | 108.8 мг | 800 мг | 13.6% | 12.7% | 735 г |
| Хлор, Cl | 77.18 мг | 2300 мг | 3.4% | 3.2% | 2980 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.468 мг | 18 мг | 8.2% | 7.7% | 1226 г |
| Йод, I | 3.05 мкг | 150 мкг | 2% | 1.9% | 4918 г |
| Кобальт, Co | 8.45 мкг | 10 мкг | 84.5% | 79.1% | 118 г |
| Литий, Li | 0.32 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1073 мг | 2 мг | 5.4% | 5.1% | 1864 г |
| Медь, Cu | 148.69 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 14% | 673 г |
| Молибден, Mo | 11.386 мкг | 70 мкг | 16.3% | 15.3% | 615 г |
| Никель, Ni | 3.109 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.312 мкг | 55 мкг | 13.3% | 12.5% | 752 г |
| Стронций, Sr | 2.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.18 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.1% | 8133 г |
| Хром, Cr | 9.77 мкг | 50 мкг | 19.5% | 18.3% | 512 г |
| Цинк, Zn | 0.7954 мг | 12 мг | 6.6% | 6.2% | 1509 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.221 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.793 г | ~ | |||
| Валин | 0.597 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.55 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.522 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.875 г | ~ | |||
| Лизин | 1.137 г | ~ | |||
| Метионин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.377 г | ~ | |||
| Треонин | 0.483 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.467 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.866 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аланин | 0.602 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.914 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.452 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.375 г | ~ | |||
| Пролин | 0.474 г | ~ | |||
| Серин | 0.458 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.398 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.115 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.4% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.38 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.233 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.251 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность 240409 БИГОС С ФИЛЕ ГРУДКИ И сосисками составляет 106,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».