| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Желудок куриный | 450 г |
| Морковь | 50 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Соевый соус | 1 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.4 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 994 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 13.6% | 434 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 12% | 491 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3372 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 216.2 мкг | 900 мкг | 24% | 14.2% | 416 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.099 мг | 5 мг | 22% | 13% | 455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 4.9% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 7% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 1.54 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 32468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.552 мг | 5 мг | 11% | 6.5% | 906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 4.8% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.962 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8061 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.99 мкг | 3 мкг | 33% | 19.5% | 303 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.39 мг | 90 мг | 4.9% | 2.9% | 2050 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.045 мг | 15 мг | 20.3% | 12% | 493 г |
| Витамин Н, биотин | 0.136 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 36765 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0393 мг | 20 мг | 35.2% | 20.8% | 284 г |
| Ниацин | 2.727 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.287 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.92 мг | 2500 мг | 11.3% | 6.7% | 884 г |
| Кальций, Ca | 16.23 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.9% | 6161 г |
| Кремний, Si | 2.727 мг | 30 мг | 9.1% | 5.4% | 1100 г |
| Магний, Mg | 19.35 мг | 400 мг | 4.8% | 2.8% | 2067 г |
| Натрий, Na | 123.11 мг | 1300 мг | 9.5% | 5.6% | 1056 г |
| Сера, S | 151.73 мг | 1000 мг | 15.2% | 9% | 659 г |
| Фосфор, P | 98.7 мг | 800 мг | 12.3% | 7.3% | 811 г |
| Хлор, Cl | 8 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 28750 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.387 мг | 18 мг | 29.9% | 17.7% | 334 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 7.182 мкг | 10 мкг | 71.8% | 42.4% | 139 г |
| Литий, Li | 0.545 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0898 мг | 2 мг | 4.5% | 2.7% | 2227 г |
| Медь, Cu | 89.05 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 5.3% | 1123 г |
| Молибден, Mo | 7.545 мкг | 70 мкг | 10.8% | 6.4% | 928 г |
| Никель, Ni | 0.818 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.923 мкг | 55 мкг | 38% | 22.4% | 263 г |
| Стронций, Sr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.82 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 51151 г |
| Хром, Cr | 8.64 мкг | 50 мкг | 17.3% | 10.2% | 579 г |
| Цинк, Zn | 2.9038 мг | 12 мг | 24.2% | 14.3% | 413 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.836 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.34 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.795 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.462 г | ~ | |||
| Лизин | 0.888 г | ~ | |||
| Метионин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.511 г | ~ | |||
| Треонин | 0.615 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.673 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.132 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аланин | 1.24 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.646 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.344 г | ~ | |||
| Глицин | 1.646 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.018 г | ~ | |||
| Пролин | 1.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.484 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.465 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.995 г | от 4.7 до 16.8 г | 85% | 50.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 196.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.364 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.525 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.384 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.254 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.354 г | min 16.8 г | 20% | 11.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.466 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.757 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.5% | 25.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.699 г | ~ |
Энергетическая ценность Желудки в духовке составляет 169,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».