| Сердце цыплёнка бройлера | 390 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 94 г |
| Рулька свиная прессованная варено копч | 114 г |
| Жир куриный | 76 г |
| Морковь (Тушение) | 40 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.6 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 948 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 7% | 800 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 14.8% | 381 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 1.9% | 3072 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.5 мкг | 900 мкг | 9.8% | 5.5% | 1017 г |
| бета Каротин | 0.531 мг | 5 мг | 10.6% | 6% | 942 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.005 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| Витамин В4, холин | 12.08 мг | 500 мг | 2.4% | 1.4% | 4139 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.631 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 63391 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 17308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.434 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2.4% | 2304 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.282 мг | 15 мг | 1.9% | 1.1% | 5319 г |
| Витамин Н, биотин | 0.123 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 40650 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.092 мг | 20 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Ниацин | 0.059 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 26.17 мг | 2500 мг | 1% | 0.6% | 9553 г |
| Кальций, Ca | 5.27 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.3% | 18975 г |
| Кремний, Si | 1.573 мг | 30 мг | 5.2% | 2.9% | 1907 г |
| Магний, Mg | 3.21 мг | 400 мг | 0.8% | 0.5% | 12461 г |
| Натрий, Na | 1.52 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 85526 г |
| Сера, S | 7.35 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 13605 г |
| Фосфор, P | 8.3 мг | 800 мг | 1% | 0.6% | 9639 г |
| Хлор, Cl | 5.69 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 40422 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.108 мг | 18 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Йод, I | 0.26 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 57692 г |
| Кобальт, Co | 0.576 мкг | 10 мкг | 5.8% | 3.3% | 1736 г |
| Литий, Li | 0.257 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 0.9% | 6250 г |
| Медь, Cu | 12.29 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8137 г |
| Молибден, Mo | 1.141 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.9% | 6135 г |
| Никель, Ni | 0.559 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.066 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Стронций, Sr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.31 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17160 г |
| Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Цинк, Zn | 0.1045 мг | 12 мг | 0.9% | 0.5% | 11483 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.091 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.778 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.8% | 21.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.265 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.039 г | min 16.8 г | 24% | 13.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.383 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 6.9% |
Энергетическая ценность Сердечки цыплят составляет 177,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».