Мой здоровый рацион

Рецепт Драники из кабачка на рисовой муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драники из кабачка на рисовой муке

Рисовая мука диетическая 1 Стакан 200 мл
Кабачок (Мытьё, нарезка) 500 г
Яйцо куриное 1 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники из кабачка на рисовой муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.1 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1717 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.9% 2621 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.3% 4308 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 8.6% 1184 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.1% 1667 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3.4% 3011 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.2 мкг 900 мкг 2.9% 3% 3435 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.8% 2727 г
Витамин В4, холин 28.71 мг 500 мг 5.7% 5.8% 1742 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 3.8% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 4.7% 2174 г
Витамин В9, фолаты 10.754 мкг 400 мкг 2.7% 2.8% 3720 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 9.78 мг 90 мг 10.9% 11.1% 920 г
Витамин D, кальциферол 0.191 мкг 10 мкг 1.9% 1.9% 5236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 1.2% 8287 г
Витамин Н, биотин 2.046 мкг 50 мкг 4.1% 4.2% 2444 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.7% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.4232 мг 20 мг 7.1% 7.2% 1405 г
Ниацин 0.715 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.06 мг 2500 мг 7.8% 8% 1288 г
Кальций, Ca 19.42 мг 1000 мг 1.9% 1.9% 5149 г
Кремний, Si 21.739 мг 30 мг 72.5% 73.9% 138 г
Магний, Mg 13.22 мг 400 мг 3.3% 3.4% 3026 г
Натрий, Na 17.25 мг 1300 мг 1.3% 1.3% 7536 г
Сера, S 15.3 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6536 г
Фосфор, P 47.8 мг 800 мг 6% 6.1% 1674 г
Хлор, Cl 13.57 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 16949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.2 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 4.49 мкг ~
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 4.3% 2394 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 1.2% 8571 г
Кобальт, Co 1.667 мкг 10 мкг 16.7% 17% 600 г
Марганец, Mn 0.0851 мг 2 мг 4.3% 4.4% 2350 г
Медь, Cu 40.55 мкг 1000 мкг 4.1% 4.2% 2466 г
Молибден, Mo 2.406 мкг 70 мкг 3.4% 3.5% 2909 г
Никель, Ni 0.797 мкг ~
Рубидий, Rb 16.1 мкг ~
Селен, Se 2.814 мкг 55 мкг 5.1% 5.2% 1955 г
Фтор, F 7.97 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50188 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 2% 5000 г
Цинк, Zn 0.2777 мг 12 мг 2.3% 2.3% 4321 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.903 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.154 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.181 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.371 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.178 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.432 г min 16.8 г 2.6% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.356 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Драники из кабачка на рисовой муке составляет 98,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».