| Творог 9% жирности (Жарка) | 1032 г |
| Ванилин | 7 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Жарка) | 38 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) | 42 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 2 С0 |
| Рисовая мука, белая | 72 г |
| Подсолнечное масло | 37 г |
| Манная крупа | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 671 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 8.3% | 481 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 7.5% | 533 г |
| Углеводы | 22.4 г | 219 г | 10.2% | 4.1% | 978 г |
| Углеводы (общие) | 15.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.6% | 1538 г |
| Вода | 47.6 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4775 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80 мкг | 900 мкг | 8.9% | 3.5% | 1125 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 1% | 3876 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.246 мг | 1.8 мг | 13.7% | 5.5% | 732 г |
| Витамин В4, холин | 56.02 мг | 500 мг | 11.2% | 4.5% | 893 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 3.4% | 1157 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 2.7% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.957 мкг | 400 мкг | 6.2% | 2.5% | 1603 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.781 мкг | 3 мкг | 26% | 10.4% | 384 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.224 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.9% | 4464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.739 мг | 15 мг | 11.6% | 4.6% | 863 г |
| Витамин Н, биотин | 5.603 мкг | 50 мкг | 11.2% | 4.5% | 892 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7248 мг | 20 мг | 18.6% | 7.4% | 537 г |
| Ниацин | 0.528 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.74 мг | 2500 мг | 7.1% | 2.8% | 1399 г |
| Кальций, Ca | 132.5 мг | 1000 мг | 13.3% | 5.3% | 755 г |
| Кремний, Si | 1.432 мг | 30 мг | 4.8% | 1.9% | 2095 г |
| Магний, Mg | 24.55 мг | 400 мг | 6.1% | 2.4% | 1629 г |
| Натрий, Na | 46.86 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.4% | 2774 г |
| Сера, S | 159.79 мг | 1000 мг | 16% | 6.4% | 626 г |
| Фосфор, P | 199.4 мг | 800 мг | 24.9% | 9.9% | 401 г |
| Хлор, Cl | 131.82 мг | 2300 мг | 5.7% | 2.3% | 1745 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.823 мг | 18 мг | 4.6% | 1.8% | 2187 г |
| Йод, I | 6.93 мкг | 150 мкг | 4.6% | 1.8% | 2165 г |
| Кобальт, Co | 4.377 мкг | 10 мкг | 43.8% | 17.5% | 228 г |
| Литий, Li | 0.395 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1249 мг | 2 мг | 6.2% | 2.5% | 1601 г |
| Медь, Cu | 96.31 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 3.8% | 1038 г |
| Молибден, Mo | 7.779 мкг | 70 мкг | 11.1% | 4.4% | 900 г |
| Никель, Ni | 4.085 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.671 мкг | 55 мкг | 44.9% | 17.9% | 223 г |
| Стронций, Sr | 22.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.21 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11360 г |
| Хром, Cr | 3.64 мкг | 50 мкг | 7.3% | 2.9% | 1374 г |
| Цинк, Zn | 0.5215 мг | 12 мг | 4.3% | 1.7% | 2301 г |
| Цирконий, Zr | 0.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.398 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
| Валин | 0.134 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лизин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.512 г | ~ | |||
| Пролин | 0.146 г | ~ | |||
| Серин | 0.15 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.07 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.8% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.204 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.9% | 18.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.615 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.402 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.38 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.197 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.031 г | min 16.8 г | 18% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.062 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.326 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.8% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.796 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники 09.04 составляет 251 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».