| Морская капуста сушеная (Жарка) | 90 г |
| Масло кунжутное | 24 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 379.2 ккал | 1684 ккал | 22.5% | 5.9% | 444 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 2.1% | 1246 г |
| Жиры | 25.2 г | 56 г | 45% | 11.9% | 222 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 2.2% | 1217 г |
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 5.9% | 444 г |
| Вода | 54.6 г | 2273 г | 2.4% | 0.6% | 4163 г |
| Органические кислоты | 18.7 г | ~ | |||
| Зола | 12.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.7 мкг | 900 мкг | 2.1% | 0.6% | 4813 г |
| бета Каротин | 1.125 мг | 5 мг | 22.5% | 5.9% | 444 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.238 мг | 1.5 мг | 15.9% | 4.2% | 630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.36 мг | 1.8 мг | 20% | 5.3% | 500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 1.9% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.244 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.1% | 2320 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.71 мг | 90 мг | 10.8% | 2.8% | 927 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.944 мг | 15 мг | 13% | 3.4% | 772 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.113 мг | 20 мг | 20.6% | 5.4% | 486 г |
| Ниацин | 2.295 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 5456.97 мг | 2500 мг | 218.3% | 57.6% | 46 г |
| Кальций, Ca | 276.56 мг | 1000 мг | 27.7% | 7.3% | 362 г |
| Магний, Mg | 830.56 мг | 400 мг | 207.6% | 54.7% | 48 г |
| Натрий, Na | 6598.9 мг | 1300 мг | 507.6% | 133.9% | 20 г |
| Сера, S | 85.5 мг | 1000 мг | 8.6% | 2.3% | 1170 г |
| Фосфор, P | 337.3 мг | 800 мг | 42.2% | 11.1% | 237 г |
| Хлор, Cl | 5969 мг | 2300 мг | 259.5% | 68.4% | 39 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 102.08 мг | 18 мг | 567.1% | 149.6% | 18 г |
| Йод, I | 2250 мкг | 150 мкг | 1500% | 395.6% | 7 г |
| Кобальт, Co | 1.5 мкг | 10 мкг | 15% | 4% | 667 г |
| Марганец, Mn | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 0.3% | 8000 г |
| Медь, Cu | 27.1 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 0.7% | 3690 г |
| Молибден, Mo | 11 мкг | 70 мкг | 15.7% | 4.1% | 636 г |
| Цинк, Zn | 0.06 мг | 12 мг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 96 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.136 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.072 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.648 г | min 16.8 г | 57.4% | 15.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.576 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.672 г | от 11.2 до 20.6 г | 86.4% | 22.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.672 г | ~ |
Энергетическая ценность Морская капуста обжаренная Саккурам составляет 379,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».