Мой здоровый рацион

Рецепт Блины 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины 2

Ячменная мука (Жарка) 100 г
Овсяная мука (Жарка) 100 г
Яичный белок куриный (Жарка омлет) 120 г
Кефир, нежирный 150 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.9 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 7.3% 938 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.6% 2667 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 7.4% 928 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2% 3444 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 15254 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 5.8% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 9.8% 692 г
Витамин В4, холин 27.69 мг 500 мг 5.5% 3.7% 1806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 3.5% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 4.4% 1563 г
Витамин В9, фолаты 9.915 мкг 400 мкг 2.5% 1.7% 4034 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 5.6% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5300 г
Витамин Н, биотин 3.483 мкг 50 мкг 7% 4.8% 1436 г
Витамин РР, НЭ 2.4618 мг 20 мг 12.3% 8.4% 812 г
Макроэлементы
Калий, K 192.07 мг 2500 мг 7.7% 5.2% 1302 г
Кальций, Ca 89.19 мг 1000 мг 8.9% 6.1% 1121 г
Магний, Mg 41.21 мг 400 мг 10.3% 7% 971 г
Натрий, Na 75.9 мг 1300 мг 5.8% 3.9% 1713 г
Сера, S 74.08 мг 1000 мг 7.4% 5% 1350 г
Фосфор, P 169.2 мг 800 мг 21.2% 14.4% 473 г
Хлор, Cl 101.26 мг 2300 мг 4.4% 3% 2271 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.867 мг 18 мг 4.8% 3.3% 2076 г
Йод, I 6.68 мкг 150 мкг 4.5% 3.1% 2246 г
Кобальт, Co 1.133 мкг 10 мкг 11.3% 7.7% 883 г
Марганец, Mn 0.1485 мг 2 мг 7.4% 5% 1347 г
Медь, Cu 87.86 мкг 1000 мкг 8.8% 6% 1138 г
Молибден, Mo 6.192 мкг 70 мкг 8.8% 6% 1130 г
Селен, Se 1.133 мкг 55 мкг 2.1% 1.4% 4854 г
Фтор, F 28.32 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14124 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 2.5% 2762 г
Цинк, Zn 0.4847 мг 12 мг 4% 2.7% 2476 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Блины 2 составляет 146,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».