| Айсберг (салат кочанный) | 85 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 26 г |
| Базилик, свежий | 26 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Авокадо | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.4 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2884 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.4% | 5067 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 14.7% | 1167 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 1% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 17.1% | 1000 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 6.7% | 2543 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.4 мкг | 900 мкг | 12.7% | 21.7% | 787 г |
| альфа Каротин | 10.333 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.347 мг | 5 мг | 26.9% | 46.1% | 371 г |
| бета Криптоксантин | 43.846 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1261.083 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 5.1% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 6.2% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 8.97 мг | 500 мг | 1.8% | 3.1% | 5574 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 10.4% | 1645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 8.4% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.737 мкг | 400 мкг | 11.2% | 19.2% | 894 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.92 мг | 90 мг | 11% | 18.8% | 907 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.222 мг | 15 мг | 8.1% | 13.9% | 1227 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.105 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 137.7 мкг | 120 мкг | 114.8% | 196.6% | 87 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.559 мг | 20 мг | 2.8% | 4.8% | 3578 г |
| Бетаин | 0.184 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.38 мг | 2500 мг | 10.3% | 17.6% | 975 г |
| Кальций, Ca | 51.58 мг | 1000 мг | 5.2% | 8.9% | 1939 г |
| Магний, Mg | 21.42 мг | 400 мг | 5.4% | 9.2% | 1867 г |
| Натрий, Na | 14.47 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.9% | 8984 г |
| Сера, S | 15.5 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.7% | 6452 г |
| Фосфор, P | 33 мг | 800 мг | 4.1% | 7% | 2424 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.109 мг | 18 мг | 6.2% | 10.6% | 1623 г |
| Марганец, Mn | 0.3432 мг | 2 мг | 17.2% | 29.5% | 583 г |
| Медь, Cu | 132.34 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 22.6% | 756 г |
| Селен, Se | 0.29 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 18966 г |
| Фтор, F | 0.63 мкг | 4000 мкг | 634921 г | ||
| Цинк, Zn | 0.3575 мг | 12 мг | 3% | 5.1% | 3357 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.115 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.8% | 21.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.568 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.1% | 20.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 6.282 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.449 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.679 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.359 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.715 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.616 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.087 г | min 16.8 г | 18.4% | 31.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.956 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.698 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.565 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из айсберга и авокадо составляет 58,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».