| Печень говяжья (Жарка мелким куском) | 400 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 133 г |
| Сливки 33% [Избенка] | 70 г |
| Псиллиум [Excess Free] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.4 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 933 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 12.3% | 450 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 10.1% | 549 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.2% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3403 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6320.1 мкг | 900 мкг | 702.2% | 389.2% | 14 г |
| Ретинол | 5.36 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.77 мг | 5 мг | 15.4% | 8.5% | 649 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.229 мг | 1.5 мг | 15.3% | 8.5% | 655 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.667 мг | 1.8 мг | 92.6% | 51.3% | 108 г |
| Витамин В4, холин | 537.48 мг | 500 мг | 107.5% | 59.6% | 93 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.159 мг | 5 мг | 103.2% | 57.2% | 97 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.527 мг | 2 мг | 26.4% | 14.6% | 380 г |
| Витамин В9, фолаты | 149.234 мкг | 400 мкг | 37.3% | 20.7% | 268 г |
| Витамин В12, кобаламин | 44.546 мкг | 3 мкг | 1484.9% | 823.1% | 7 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.31 мг | 90 мг | 9.2% | 5.1% | 1083 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.445 мкг | 10 мкг | 14.5% | 8% | 692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.822 мг | 15 мг | 5.5% | 3% | 1825 г |
| Витамин Н, биотин | 77.824 мкг | 50 мкг | 155.6% | 86.3% | 64 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.5646 мг | 20 мг | 52.8% | 29.3% | 189 г |
| Ниацин | 7.136 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.69 мг | 2500 мг | 9.7% | 5.4% | 1034 г |
| Кальций, Ca | 21.27 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.2% | 4701 г |
| Магний, Mg | 16.61 мг | 400 мг | 4.2% | 2.3% | 2408 г |
| Натрий, Na | 108.78 мг | 1300 мг | 8.4% | 4.7% | 1195 г |
| Сера, S | 223.01 мг | 1000 мг | 22.3% | 12.4% | 448 г |
| Фосфор, P | 285.1 мг | 800 мг | 35.6% | 19.7% | 281 г |
| Хлор, Cl | 111.71 мг | 2300 мг | 4.9% | 2.7% | 2059 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.707 мг | 18 мг | 31.7% | 17.6% | 315 г |
| Йод, I | 6.19 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.3% | 2423 г |
| Кобальт, Co | 17.193 мкг | 10 мкг | 171.9% | 95.3% | 58 г |
| Марганец, Mn | 0.2383 мг | 2 мг | 11.9% | 6.6% | 839 г |
| Медь, Cu | 2867.24 мкг | 1000 мкг | 286.7% | 158.9% | 35 г |
| Молибден, Mo | 82.122 мкг | 70 мкг | 117.3% | 65% | 85 г |
| Никель, Ni | 46.134 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.69 мкг | 55 мкг | 55.8% | 30.9% | 179 г |
| Фтор, F | 182.82 мкг | 4000 мкг | 4.6% | 2.5% | 2188 г |
| Хром, Cr | 24.48 мкг | 50 мкг | 49% | 27.2% | 204 г |
| Цинк, Zn | 4.0347 мг | 12 мг | 33.6% | 18.6% | 297 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.191 г | ~ | |||
| Валин | 1.186 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.758 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.889 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.535 г | ~ | |||
| Лизин | 1.362 г | ~ | |||
| Метионин | 0.456 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.787 г | ~ | |||
| Треонин | 0.798 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.902 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.603 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.981 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.385 г | ~ | |||
| Глицин | 0.85 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.999 г | ~ | |||
| Пролин | 0.908 г | ~ | |||
| Серин | 0.763 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.7 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.328 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.175 г | от 0.9 до 3.7 г | 19.4% | 10.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.923 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.6% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 343.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.719 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.891 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.868 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.76 г | min 16.8 г | 10.5% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.504 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.942 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.619 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.142 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из печени КЕТО составляет 180,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».