Мой здоровый рацион

Рецепт Суп луп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп луп

Курица, цыплята-бройлеры, голень 500 г
Морковь 150 г
Картофель 250 г
Укроп 15 г
Чеснок 5 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп луп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.9 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2375 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 12.1% 1169 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8% 1750 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.3% 6083 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.5% 4000 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 5.4% 2649 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 212.7 мкг 900 мкг 23.6% 33.3% 423 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 1.248 мг 5 мг 25% 35.3% 401 г
Лютеин + Зеаксантин 34 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 6.6% 2118 г
Витамин В4, холин 20.52 мг 500 мг 4.1% 5.8% 2437 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 12% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 12.8% 1105 г
Витамин В9, фолаты 3.513 мкг 400 мкг 0.9% 1.3% 11386 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 8.3% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 4.87 мг 90 мг 5.4% 7.6% 1848 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 30303 г
Витамин D3, холекальциферол 0.033 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 1.3% 10870 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 0.081 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 61728 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 3.7% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.047 мг 20 мг 10.2% 14.4% 977 г
Ниацин 0.327 мг ~
Бетаин 2.9 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.22 мг 2500 мг 7.6% 10.7% 1321 г
Кальций, Ca 12.86 мг 1000 мг 1.3% 1.8% 7776 г
Кремний, Si 10.858 мг 30 мг 36.2% 51.1% 276 г
Магний, Mg 15.1 мг 400 мг 3.8% 5.4% 2649 г
Натрий, Na 39.35 мг 1300 мг 3% 4.2% 3304 г
Сера, S 67.42 мг 1000 мг 6.7% 9.4% 1483 г
Фосфор, P 70.8 мг 800 мг 8.9% 12.6% 1130 г
Хлор, Cl 17.5 мг 2300 мг 0.8% 1.1% 13143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.2 мкг ~
Бор, B 39.3 мкг ~
Ванадий, V 34.83 мкг ~
Железо, Fe 0.478 мг 18 мг 2.7% 3.8% 3766 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 10791 г
Кобальт, Co 1.097 мкг 10 мкг 11% 15.5% 912 г
Литий, Li 13.463 мкг ~
Марганец, Mn 0.0694 мг 2 мг 3.5% 4.9% 2882 г
Медь, Cu 54.29 мкг 1000 мкг 5.4% 7.6% 1842 г
Молибден, Mo 4.503 мкг 70 мкг 6.4% 9% 1555 г
Никель, Ni 1.547 мкг ~
Рубидий, Rb 86 мкг ~
Селен, Se 6.862 мкг 55 мкг 12.5% 17.6% 802 г
Стронций, Sr 3.22 мкг ~
Фтор, F 77.37 мкг 4000 мкг 1.9% 2.7% 5170 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 6.5% 2174 г
Цинк, Zn 0.7325 мг 12 мг 6.1% 8.6% 1638 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.608 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.442 г ~
Валин 0.312 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.526 г ~
Лизин 0.579 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.298 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.255 г ~
Аланин 0.386 г ~
Аспарагиновая кислота 0.638 г ~
Глицин 0.332 г ~
Глутаминовая кислота 1.034 г ~
Пролин 0.277 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.64 г от 4.7 до 16.8 г 13.6% 19.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.839 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.64 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.267 г min 16.8 г 7.5% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.177 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.065 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.669 г от 11.2 до 20.6 г 6% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.578 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.557 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп луп составляет 70,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».